Apostila sobre OAK'S

Oak’s California Burritos: um negócio mexicano ao estilo brasileiro.

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Oak’s California Burritos: um negócio mexicano ao estilo brasileiro.

Preparado pelas alunas do curso de Relações Internacionais, Bárbara Schons Boller e
Mariana Ehlers Gomes, da ESPM Sul. Professora orientadora: Dra. Ani Mari Hartz Born.
Recomendado para as disciplinas de: Plano de Negócios, Marketing III e Empreendedorismo.
Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção das autoras avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às penalidades da Lei. Direitos
Reservados ESPM.
Dezembro 2011

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RESUMO
O presente caso visa detalhar a trajetória de Fabrício, Rafael e Pedro, estudantes que decidiram empreender diante da insatisfação com as oportunidades de trabalho, abrindo seu próprio negócio – um restaurante de comida mexicana. O estudo de caso ainda envolve as etapas para a abertura de uma empresa, bem como os empecilhos enfrentados pelos jovens no longo caminho trilhado desde a lapidação de uma ideia até a realização do projeto.

PALAVRAS-CHAVE
Empreendedorismo. Marketing. Concorrência.

| Central de Cases

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PREPARANDO A MASSA
Durante uma conversa informal em um café na faculdade, os estudantes de Administração, Fabrício Leite (23), Pedro Termignoni (22), Rafael Machado (23) e outros colegas dividiam suas experiências, planos e aspirações. Entre os assuntos, o mais abordado era a insatisfação com os estágios de trabalho. Todos concordavam que os estagiários não eram valorizados pelas empresas como acreditavam que deveriam ser e que a possibilidade de crescimento profissional dentro delas era