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Administração
de
Produção
e
Matérias

Módulo
de
Produção

Profa. Daniele Curto



Objetivo

← Transmitir princípios, modelos, características básicas e métodos de produção e serviços, enfatizando clientes e fornecedores: internos e externos.


Visão Geral dos Sistemas de Produção
Produtividade
Eficiência


O QUE É GESTÃO DE OPERAÇÕES?

← A Gestão deOperações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico os recursos diretos que são necessários para a obtenção dos produtos e serviços de uma organização.

EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA ÁREA

← As grandes obras do passado foram os primeiros tipos de processo produtivo a requerer técnicas gerenciais para suas operações (pouca preocupação com a eficácia e a eficiência na gestão).


← Finaldo século XVIII: Revolução Industrial.
← 1776: Adam Smith “A Riqueza das Nações” – benefícios da divisão do trabalho.
← Século XIX: Grandes ferrovias americanas – produção de aço.
← Início do século XX: Taylor – estudo e análise do trabalho e preocupação com a eficiência.
← 1913: Criação da linha de montagem móvel.
← Final da década de 20 - Estudos de Elton Mayo –preocupação com as condições do trabalho.
← Década de 50: Criação do Sistema Just-in-Time pela Toyota Motor Company – eliminação de desperdícios.
← Década de 50: Movimento da Qualidade no Japão.
← Década de 60: Visão estratégica da produção.
← Década de 70: Início da discussão da Gestão de Operações incorporada aos serviços.
← Década de 80/90: Preocupação com o Gerenciamento daRede de Suprimentos.

Pessoas chaves na História da Gestão de Operações

o Eli Whitney (fins de 1700s)
- Intercambiabilidade de Partes
o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s)
- Administração científica
o Henry Ford (inicio 1900s)
- Produção em massa
o Alfred P. Sloan, Jr. (1920s)
- Planejamento Centralizado e
oControle Descentralizado



OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES

A fábrica do futuro
Organização da produção
Projeto dos produtos e dos processos
Layout
Comunicação visual
Posto de trabalho
Compromisso com o meio ambiente
Gestão do conhecimento

SISTEMAS DE PRODUÇÃO






Sistemas de Produção




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Conceito de Produtividade

[pic]FUNÇÕES DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO

← Para atingir seus objetivos, os sistemas produtivos devem exercer uma série de funções operacionais. Essas funções podem ser agrupadas em três funções básicas: Finanças, Produção e Marketing.
← O sucesso de um sistema produtivo depende da forma como essas três funções se relacionam.

Funções básicas de sistema de produção

[pic]
FUNÇÕES DOSSISTEMAS PRODUTIVOS

← As funções desempenhas dentro de um sistema produtivo limitam-se à esfera imediata de sua autoridade;
← Ele tende a ser bilateral e fechado, com as funções até o limite de sua delegação;
← Os pontos de contatos transforma-se em barreiras;
← Ex: falta de preocupação da área de marketing se o que foi vendido poderá mesmo ser produzido.


OUTRAS FUNÇÕESDE SUPORTE
← Conforme as áreas funcionais vão crescendo, essas vão sendo desmembradas e surgem as funções de suporte.
← Engenharia
← Compras/Suprimentos
← Manutenção
← Recursos Humanos


Avaliação da produtividade
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO
o ESCASSEZ DE RECURSOSo MÃO DE OBRA
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
o RESTRIÇÕES LEGAIS
o FATORES GERENCIAIS
o QUALIDADE DE VIDA



Impacto econômico da melhoria da
produtividade e qualidade

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Formas de se melhorar a produtividade

1. Produzir mais output usando o mesmo nível
de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando...
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