Apostila materiais

Administração de Produção e Matérias

Módulo de Produção

Profa. Daniele Curto

Objetivo

← Transmitir princípios, modelos, características básicas e métodos de produção e serviços, enfatizando clientes e fornecedores: internos e externos.

Visão Geral dos Sistemas de Produção Produtividade Eficiência

O QUE É GESTÃO DE OPERAÇÕES?

← A Gestão de Operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico os recursos diretos que são necessários para a obtenção dos produtos e serviços de uma organização.

EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA ÁREA

← As grandes obras do passado foram os primeiros tipos de processo produtivo a requerer técnicas gerenciais para suas operações (pouca preocupação com a eficácia e a eficiência na gestão).

← Final do século XVIII: Revolução Industrial. ← 1776: Adam Smith “A Riqueza das Nações” – benefícios da divisão do trabalho. ← Século XIX: Grandes ferrovias americanas – produção de aço. ← Início do século XX: Taylor – estudo e análise do trabalho e preocupação com a eficiência. ← 1913: Criação da linha de montagem móvel. ← Final da década de 20 - Estudos de Elton Mayo – preocupação com as condições do trabalho. ← Década de 50: Criação do Sistema Just-in-Time pela Toyota Motor Company – eliminação de desperdícios. ← Década de 50: Movimento da Qualidade no Japão. ← Década de 60: Visão estratégica da produção. ← Década de 70: Início da discussão da Gestão de Operações incorporada aos serviços. ← Década de 80/90: Preocupação com o Gerenciamento da Rede de Suprimentos.

Pessoas chaves na História da Gestão de Operações

o Eli Whitney (fins de 1700s) - Intercambiabilidade de Partes o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s) - Administração científica o Henry Ford (inicio 1900s) - Produção em massa o Alfred P. Sloan, Jr. (1920s) - Planejamento Centralizado e o