Análise qualitativa e quantitativa das refeições servidas aos idosos em uma instituição geriátrica no município de pindamonhangaba

13304 palavras 54 páginas
Etec “JOÃO GOMES DE ARAUJO”

Alessandra Ribeiro
Amanda Lima
Ariane Nicolau
Camila Lemes
Mayara Shathalla

ANÁLISE QUALITATIVA E QUANTITATIVA DAS REFEIÇÕES
SERVIDAS AOS IDOSOS EM UMA INSTITUIÇÃO GERIÁTRICA NO
MUNICÍPIO DE PINDAMONHANGABA

Pindamonhangaba – SP
2012

CEETEPS - CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA
“PAULA SOUZA”
Etec “JOÃO GOMES DE ARAUJO”

Alessandra Ribeiro
Amanda Lima
Ariane Nicolau
Camila Lemes
Mayara Shathalla

ANÁLISE QUALITATIVA E QUANTITATIVA DAS REFEIÇÕES
SERVIDAS AOS IDOSOS EM UMA INSTITUIÇÃO GERIÁTRICA NO
MUNICÍPIO DE PINDAMONHANGABA

T rabalho de Conclusão de Curso a presentado ao CEETESP – C entro
E stadual de Educação Tecnologia
“ Paula Souza” – E tec “João Gomes de
A raújo” como requisito parcial para a c e rtificação do Curso Técnico em
N utrição e D ietética .
Profº. Orientadora: Daniela Russo
Profº. Co-orientador:

Pindamonhangaba – SP
2012

Dedicamos
A Deus por tudo que nos proporciona na vida.
À nossas mães e pais, os quais amamos muito, pelo exemplo de vida e família.
A nossas professoras por tudo que nos ajudaram até hoje.

Agradecimentos
É difícil agradecer todas as pessoas que de algum modo, nos momentos serenos e ou apreensivos, que fizeram ou fazem parte de nossa vida, por isso primeiramente agradecemos a todos de coração. Aos nossos pais, pela determinação e luta na nossa formação e de nossos irmãos, aos professores que desempenharam com dedicação as aulas ministradas, a paciência e dedicação da Professora Daniela
Russo.
E principalmente agradecemos a Deus, por proporcionar estes agradecimentos à todos que tornaram nossas vidas mais afetuosas, além de ter nos dado uma família maravilhosa e amigos sinceros. Deus, que nos atribuiu alma e missões pelas quais já sabíamos que iríamos batalhar e vencer, agradecer é pouco. Por isso lutar, conquistar, vencer e até mesmo cair e perder, e o principal, viver é o nosso modo de agradecer sempre.

"O valor das coisas não

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