análise contábil

Plano Financeiro.
O preço de uma pizza não é único. Cada tipo tem o seu preço. O mesmo tipo tem preço diferente de uma pizzaria para outra. A razão é conhecida por todos. O custo de produção. A mussarela usada em uma pizzaria com preços baixos, não é a mesma usada em pizzaria onde tem preços são maiores. A qualidade da matéria prima define o preço do produto. Outro fator é a habilidade do pizzaiolo e de seus auxiliares. No salão, o nível cultural e técnico dos garçons. Dois fatores: ingredientes caros e funcionários bem remunerados interferem no preço final do produto.

Conforme quadro, apresenta-se a descrição do investimento inicial para a implantação da pizzaria.
Quadro 01: Descrição Investimento Inicial
MAQUINAS E EQUIPAMENTOS

14.610,00

Quantidade
Valor Unitário
Valor Total
Amassadeira Elétrica
1
1.800,00
1.800,00
Ralador de Queijo
2
149,00
298,00
Fatiador de Frios
2
169,00
338,00
Liquidificador
2
290,00
580,00
Forno a Lenha
1
3.300,00
3.300,00
Balança
1
499,00
499,00
Freezer
2
1.650,00
3.300,00
Geladeira
2
1.410,00
2.820,00
Telefone
2
150,00
300,00
Gaveta para Dinheiro
1
175,00
175,00
Prateleiras
3
400,00
1.200,00
MÓVEIS E UTENSILIOS

27.126,00

Quantidade
Valor Unitário
Valor Total
Mesas
30
250,00
7.500,00
Cadeiras
120
43,00
5.160,00
Balcão
3
650,00
1.950,00
Computador
1
1.300,00
1.300,00
Material de Cozinha (pratos, garfos, facas).
1
4.500,00
4.500,00
Estante
1
1.300,00
1.300,00
Porta Guardanapos
40
11,90
476,00
Toalhas de Mesa
80
7,50
600,00
Lixeiras
3
50,00
150,00
Aventais
3
50,00
150,00
Balcão com Pia
1
1.500,00
1.500,00
Climatizador
2
1.200,00
2.400,00
Material Descartável
1
80,00
80,00

TOTAL DO INVESTIMENTO FIXO

Capital próprio

60.000,00
TOTAL DO INVESTIMENTO

60.000,00
Fonte: Dados conforme pesquisa
Como demonstra o quadro está descrito por item os custos fixos necessários para a