Antigo Regime

Alimentação e Moradia

Os regimes alimentares predominantes continuam a ser os tradicionais, isto é, comer pão; carne; peixe; lacticínios, no entanto começam a generalizar o arroz vindo do Oriente; a batata; tomate; o feijão; peru; milho maíz vindo da América do Sul; cacau; café. Como bebida usava-se o vinho vindo do Sul da Europa e a cerveja do Norte da Europa. Mas como sabemos a alimentação das sociedades privilegiadas eram diferentes das não privilegiadas. As sociedades privilegiadas comiam muito os alimentos acima referidos, já as sociedades não privilegiadas raramente tinham acesso a carne suína ou de aves, geralmente consumiam legumes apenas. No Antigo Regime o Rei que era o poder absoluto residia no Palácio, juntamente com o clero. Já a burguesia morava em vilarejos, nas pequenas cidades, chamadas burgos, exitia burgueses que eram camponeses e trabalhavam para o Rei que em troca os protegiam contra invasores inimigos.

Educação

No Antigo Regime, a educação para as camadas mais baixas da população associava-se à difusão da doutrina cristã e à formação profissional como meios de controle e era realizada em instituições assistencialistas. O ensino das primeiras letras visava facilitar o aprendizado da doutrina, sem criar possibilidades de ascensão social pela educação. Sobressaía a solução da educação profissional, do aprendizado de ofícios que pudessem servir de ocupação e de sustento. A legislação portuguesa definia os destinos a serem dados aos órfãos, e a educação que lhes seria destinada deveria ser compatível com seu nível social de origem. Na América portuguesa, especialmente na capitania de Minas Gerais, a presença das ordens religiosas foi proibida no início do século XVIII, e a assistência associada à instrução limitou-se à sua dimensão leiga ou esteve a cargo do Estado. Somente no final dos Setecentos é que surgiram instituições para a instrução dos pobres.

Cotidiano Social

O cotidiano da sociedade consistia em a nobreza aproveitar