anatomia e fisiologia

INTRODUCÃO
As aves, dentre todos os animais, são os mais conhecidos e os mais fáceis de serem identificados. São os únicos que possuem penas, que ajudam a regular e a isolar o corpo, atuando no regulamento da temperatura. São muito importantes para o homem, pois muitas espécies fazem parte do cardápio humano, além de algumas espécies serem domesticadas por cantarem e serem bonitas devido a coloração de suas penas. (STORER, 2003).
Aparentemente, as aves surgiram dos répteis. As primeiras ainda não tinham penas, apesar do aparecimento delas não ser muito bem esclarecido, supõe-se que inicialmente eram escamas móveis, posteriormente viraram as penas que auxiliam no voo e na temperatura corporal. Seus ovos são reproduzidos totalmente fora do corpo materno, perderam também a bexiga e seu esqueleto ficou mais leve. Seus tamanhos podem ser bem variáveis, com a maior sendo o avestruz da África, com 2m de altura e peso até 136kg; a menor é o beija-flor-de-helena, com 5,7 cm de comprimento e cerca de 3g de peso. (STORER, 2003).
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O presente trabalho tem por objetivo estudar a anatomia e fisiologia das aves por meio de fotografias de ninhos de aves e partes fisiológicas e anatômicas da galinha; entender a razão pela qual a galinha não possui habilidade de voo; fazer uma comparação com o aspecto físico dos repteis e mamíferos; dissecar uma galinha buscando um melhor entendimento das partes fisiológicas e anatômicas.
Justifica-se por meio de estudo a falta de conhecimento sobre a anatomia e fisiologia das aves. A partir do momento que se aprofunda o estudo da ave comprovando a origem e evolução, comparando com repteis e mamíferos, e a importância nutricional para a boa evolução fisiológica e anatômica da ave de granja.

1.0 ANATOMIA GERAL DAS AVES
As aves de modo geral apresentam penas por todo o corpo. Dois pares de extremidades; o anterior transformado em asas para voar; o posterior adaptado para se locomover em terra com quatro dedos; canelas e dedos