Analise Orgânica Qualitativa

- Introdução Apesar de todo o conhecimento que se tem sobre funções e compostos orgânicos (alcanos, alquenos, álcoois, haletos de alquila, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, fenóis e aminas), dentro de um laboratório, pode-se deparar com compostos de origem desconhecida, o que levaria a utilizar métodos para verificar a natureza do composto. A análise orgânica qualitativa trata-se disso. Utilizando métodos específicos para situações especificas, pode-se descobrir a natureza do composto. As análises desses métodos envolvem a solubilidade, formação de precipitado, mudança de coloração na reação, dentre outros. O que torna isso possível é a diferença, mesmo que às vezes sutil, dos compostos orgânicos e suas funções orgânicas.
2 - Objetivo
Analisar e caracterizar qualitativamente, a partir de análises, compostos orgânicos e identificar os grupos funcionais presentes nos mesmos através de procedimentos que objetivam reter diversas informações relativas a estes grupos.
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1) Deslocamento do grupamento hidroxila por haletos de hidrogênio (teste de Lucas):
Colocou-se em um tubo de ensaio 1 ml do reagente de Lucas, e em seguida, adicionou-se uma pequena quantidade do composto para a caracterização (alcoóis primários, secundários e terciários).

O que acontece nessas reações está totalmente relacionado com a característica do carbono: se é um carbono primário, secundário ou terciário. No experimento com um carbono terciário, logo após a reação a mistura ficou turva e notou-se a formação de um composto insolúvel, um haleto de alquila. No experimento com um carbono secundário, ocorreu a mesma reação, porém a turvação demorou de 2 a 5 minutos para ocorrer. Já no experimento com o carbono primário, não ocorreu turvação, porque, na reação, a tendência é formar um carbocátion, e carbocátions primários não se formam.

2) Oxidação com dicromato de potássio em meio ácido
Em um tubo de ensaio colocou-se 1 ml de solução 10% de dicromato de potássio, uma