Anais Encontro Cientficio 2014

APRESENTAÇÃO

As atividades de pesquisa engenham a produção de conhecimentos, que geram inúmeras transformações, de diversas ordens.
A Universidade Anhembi Morumbi além de transmitir conhecimentos, capacitando seus alunos para atuar em várias áreas, gera novos saberes a partir das investigações científicas desenvolvidas por seus docentes e discentes, investindo na capacitação de seus alunos e professores por meio de programas de fomento à produção e divulgação do conhecimento científico.
A realização do X Encontro Científico e de Iniciação Científica em conformidade com o 1º Seminário
Virtual de Pesquisa Anhembi Morumbi - EAD consolida as políticas de incentivo à pesquisa e à produção científica estabelecidas pela Universidade.
Com isso, a Universidade Anhembi Morumbi investe e participa da construção dos saberes da pósmodernidade.

Todos os conteúdos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores não expressando nenhuma opinião da Universidade Anhembi Morumbi.

Prof. Dr. Carlos Jorge Rocha Oliveira
Coordenador de Pesquisa

Célia Torres
Analista de Pesquisa e
Desenvolvimento Científico

Universidade Anhembi Morumbi
Corpo Acadêmico

Prof. Dr. Oscar Hipólito
Reitor

Profa. Dra. Josiane Maria de Freitas Tonelotto
Pró-Reitora Acadêmica

Prof. Dr. Carlos Jorge Rocha Oliveira
Coordenador de Pesquisa

Prof. Ms. Janes Fidelis
Diretor Acadêmico do EAD

Prof. Ms. Luciano Freire
Diretor de Desenvolvimento Pedagógico

Profa. Dra. Laura Loguercio Canepa
Coordenadora do Programa de Pós Graduação stricto sensu em Comunicação

Profa. Dra. Rachel Zuanon
Coordenadora do Programa de Pós Graduação stricto sensu em Design

Profa. Dra. Elizabeth Kyoko Wada
Coordenadora do Programa de Pós Graduação stricto sensu em Hospitalidade

Profa. Ms. Adriana Valese
Diretora Acadêmica da Escola de Artes, Arquitetura, Design e Moda

Profa. Dra. Karen Cristine Abrao
Diretor Acadêmico da Escola de Ciências da Saúde

Prof. Dr. Luiz Alberto de Farias
Diretor Acadêmico da Escola de