Ampliação de um Restaurante

INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ
Curso Técnico em Administração de Empresas – Módulo II – Turma II
Desenvolvimento Pessoal e Interpessoal / Matemática Financeira / Modelos de Gestão
Cristiane Aparecida da Silva / Gabriel Antônio Faceroli /João Batista Machado

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A ampliação do restaurante Comida a Distância muito conhecido na cidade pela sua tradição em servir comidas diferenciadas teve que passar por grandes mudanças, quebrar estereótipos e se estruturar dentro de um modelo web inovador e interativo com a finalidade de aumentar sua clientela e consequentemente a lucratividade. O restaurante passou a oferece um serviço de pedidos de delivery de comida pela internet e entregar nas residências seus variados e deliciosos pratos.
Além disso, aumentou seu patrimônio inserindo em seu modelo de gestão promoções arrasadoras, investiu em treinamentos dos colaboradores e passou a utilizar a matemática financeira diariamente para que a empresa atingisse seu ápice diante da tecnologia do século XXI.
Usar o telefone para pedir comida já está ultrapassado, obsoleto, fora de moda. Utilizar os recursos da web é inovador e sem complicações para que o cliente faça seu pedido de maneira simples e segura, e ainda com a vantagem de não pagar pelo serviço, pois por telefone teria que pagar a ligação, com linhas ocupadas, atendentes mal humorados, anotações erradas, etc.
Para que toda essa mudança ocorresse Sr. Roberto juntamente com nossa equipe visitou inúmeros sítios, portais e especificamente as empresas em seu sentido real para sentir como são feitas as operações e escolher o melhor modelo para sua empresa. Depois das visitas e implantação, Sr. Roberto começou a priorizar por algo que sua empresa não possuía: as informações atualizadas, mas para isso dois funcionários foram capacitados e todos os cardápios disponíveis passaram a serem atualizados em tempo real, com informações precisas sobre preços, descrições e promoções exclusivas para o cliente. Além da