American english file one

|[pic] | |
| |UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA |
| |ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO |
| |DEPARTAMENTO DE SISTEMAS E PROCESSOS GERENCIAIS |

PLANO DE ENSINO

1. IDENTIFICAÇÃO

1.1 DISCIPLINA: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO II 1.2 PROFESSOR: FRANCISCO TEIXEIRA 1.3 CRÉDITOS: 04

2. EMENTA

Gestão da Qualidade Total, sistemas de qualidade, ferramentas da qualidade, apreciação crítica da Qualidade Total. Conceito de logística, Cadeia de suprimento e Cadeia de Valor, Papel dos Estoques, Modais de Transportes, Práticas Colaborativas na Cadeia Logística, Operadores Logísticos, Logística Reversa e Meio-Ambiente. Impacto das Tecnologias de Informação e Comunicação (TICs) na gestão das cadeias de suprimento.

3. OBJETIVOS

• Apresentar ao aluno o aparato conceitual e técnico da Gestão da Qualidade Total, incluindo as ferramentas utilizadas pelas organizações.

• Discutir criticamente a Qualidade Total enquanto modelo de gestão, focalizando tanto a visão empresarial quanto a visão dos trabalhadores.

• Discutir as relações entre logística e a estratégia organizacional.

• Compreender o papel da gestão da cadeia de suprimentos para a sustentabilidade das operações.

• Apresentar sistemas e técnicas de organização da função logística

4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Evolução da Gestão da Qualidade ao longo do tempo: inspeção, controle, garantia e gestão da qualidade.

• Gestão da Qualidade Total (TQM)

• Sistemas de Qualidade, Normas ISO e a Indústria de Certificação.

• Normas para Gestão Ambiental, Segurança do Trabalho e