ambientação

O fluxo de energia inicia-se pela transferência da energia solar para as plantas através da fotossíntese e essa energia é transferida aos demais seres vivos através da cadeia alimentar. Os ciclos biogeoquímicos são processos cíclicos através dos quais os elementos químicos essenciais à vida e à manutenção dos ecossistemas são transferidos do meio físico para os seres vivos e vice-versa, permitindo o reaproveitamento dos nutrientes.
Serviços ambientais são os benefícios que os seres humanos obtêm da natureza. São divididos em quatro categorias: 1. Serviços de abastecimento - são serviços referentes à produção material ou energética de ecossistemas. Incluem alimentos, água e outros recursos; 2. Serviços de regulação - são os serviços que os ecossistemas fornecem ao agirem como reguladores, por exemplo, regulando a qualidade do ar e do solo ou fornecendo controle de enchentes e doenças; 3. Serviços de apoio ou habitat, que sustentam quase todos os demais serviços. Os ecossistemas fornecem espaços para plantas e animais viverem, conservando uma diversidade de diferentes espécies; 4. Serviços culturais, que são os benefícios materiais que as pessoas obtêm a partir do contato com os ecossistemas. Podem ser estéticos, espirituais e psicológicos.
O Modelo de Produção está estabelecido em uma área de 40,5 ha, como sendo representativa da média das propriedades com potencial para o uso desta metodologia de produção e que correspondem a 60% dos produtores que comercializam leite através da cooperativa local. A área está subdividida em 16 potreiros com média de 2,5 ha.
Para a estrutura forrageira, são destinados 60% da área total para a pastagem perene de inverno composta de azevém, trevo branco e cornichão. No ano do estabelecimento, o plantio da pastagem foi feito pelo método convencional (Iavaração e gradagens) e semeadura das forrageiras a lanço. A área foi corrigida e fertilizada conforme resultado da análise de solo. Nos anos subseqüentes, um terço da área da pastagem