Alteracoes Fisiologicas Do Envelhecimento Do Sistema Gastrointestinal

Alterações Fisiológicas do Envelhecimento do Sistema Gastrointestinal

INTRODUÇÃ0

Uma ampla série de alterações ocorre nos tecidos gastroenterológicos, mas a reserva da função gastrointestinal geral normalmente previne os sintomas clínicos. As alterações bucais relacionadas à idade incluem menor produção de dentina, retração da polpa da raiz e diminuição óssea do queixo. O gosto e o olfato declinam progressivamente com o avanço da idade, com limiares mais elevados para sal, doces e certas proteínas. O que se verifica é que os alimentos podem ter gosto mais amargo e seja necessária uma quantidade maior de açúcar antes que algo tenha o gosto doce. A função da glândula salivar normalmente não muda com a idade. A perda óssea e da musculatura da língua faz com que esta última pareça aumentada.
O esôfago parece funcionar relativamente de forma normal. A força da contração muscular, no entanto, diminui e ondas peristálticas se tornam mais lentas com o avanço da idade. Também há tendência para que o esfíncter inferior se torne frouxo com o avançar da idade.
A mucosa gástrica secreta menos ácido com o avançar da idade. Embora essas alterações não pareçam afetar a digestão na maioria dos indivíduos, as condições associadas, como gastrite atrófica, podem diminuir a absorção de nutrientes. A maioria dos estudos sugere que um retardo no esvaziamento gástrico é uma característica do envelhecimento que leva a uma sensação de saciedade falsa ou prematura, e pode comprometer a ingestão posterior de alimentos.
O peso do fígado declina em um terço entre as idades de 30 e 90 anos, devido primariamente à perda de hepatócitos. O resultado é uma diminuição da capacidade de processar medicações, como os benzodiazepínicos e os componentes da dieta, como álcool e agentes bloqueadores de vitamina k. As doses das mediações devem ser frequentemente ajustadas, e os níveis sanguíneos das mesmas devem ser monitorizados quando possível.
O envelhecimento está associado com uma redução