Alimentos e bebidas festa junina

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 8 (1835 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 15 de dezembro de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
Tipologia do evento

O evento é retratado em uma confraternização Coorporativa entre ______ funcionários sendo que cada funcionário tem direito a______ senhas de entrada para família ou acompanhante.
Confraternização de empresa é direcionada a comemorar as vitórias da empresa e juntar as relações entre funcionários, normalmente realizadas com temas como, Natal, Réveillon, Junino, halloweenentre outros.
Para nosso evento foi selecionado o tema Junino que é normalmente realizado em mês de junho e julho acompanhando todo tema de São João, é um período do ano em que o nordeste esta mais frio e muito consumido bebidas quentes como caldos e sopas, os alimentos em grande parte são alimentos caseiros sendo alguns deles, milho cosido, pamonha, canjica, bolo de milho

DECORAÇÕES E MESAAlmofadas e lounge

O tecido dá um charme especial à decoração. É encapado, também, as almofadas e decorada com as flores. Outra dica é pendurar nas paredes quadrinhos feitos com pratos de plásticos, pode-se tanto pintar os plásticos, quanto fazer colagens com papéis coloridos, flores, imagens de santinhos e lantejoulas 

Bandeirinhas

Quanto mais bandeirinhas espalhadas pela festa, melhor!As das fotos foram feitas com chita. Original da Índia, chita é um tecido de algodão com estampas de cores fortes, geralmente florais. A estamparia é feita sobre uma pano branco de algodão conhecido como morim.

LEMBRANÇA

Rosas com forminhas de Papel

Entregue, no final da festa, uma flor artificial para os convidados. Revista um palito de churrasco com papel crepom verde. Fixe uma forminhaverde dobrada ao meio na lateral do palito, imitando uma folha. Prenda as formas vermelhas numa bola de isopor com alfinete. Cole uma forminha verde, aberta, na parte debaixo da bola e espete o palito na flor.

CARDÁPIO DE ALIMENTOS

Caldinho de feijão incrementado

Tipo de prato: Entrada
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sopa ecaldo
Calorias: 828 por porção

Ingredientes
. 1 xícara de feijão jalo ou preto
. 4 xícaras (chá) de água
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 2 cebolas finamente picadas
. 3 dentes de alho amassados
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
1. Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos depois que começar apressão ou até ficar macio. Coe e reserve o caldo. 

2. Passe o feijão no amassador de legumes ou rapidamente no processador. 

3. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. 

4. Acrescente o feijão amassado e o caldo reservado. 

5. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a cebolinha picada e sirva em seguida.
Dica: sirva com linguiça portuguesa picada ou bacon.Fica menos light, mas ganha um sabor muito especial.
Milho Cozido

Tipo de prato: Entrada
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 1 / pessoa
Dificuldade: Fácil
Categoria: 
Calorias: 85 por unidade

Ingredientes
* 1 espiga(s) de milho verde
* 1 litro(s) de água
* quanto baste de sal
* quanto baste de margarina

Modo de preparo
1º Passo: pegue uma panela e coloquea água com um pouco de sal. Tenha sempre um adulto ao lado quando for mexer no fogo, hein? 

2º Passo: limpe a espiga de milho, retirando as impurezas, mas reserve a palha para envolver a espiga quando estiver pronta. Coloque na panela para cozinhar. 

3º Passo: o milho estará pronto quando os grãs da espiga estiverem gordinhos e amarelinhos. 

4º Passo: por último envolva a espiga na palhae passe margarina e sal. Está pronto para comer

Pamonha grelhada
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Gratinado
Calorias: 257 por porção

Ingredientes
. 2 espigas de milho
. 1/3 de xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de óleo
. Sal, pimenta e orégano a gosto
. 1/3 de cebola média ralada
. 4...
tracking img