Alimentação escolar no ensino público na cidade de picuí

Alimentação escolar no ensino público da cidade de Picuí

Silvana de Oliveira Lima [e-mail]. Aluna do curso de matemática pela Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Cuité.

Resumo Esse trabalho mostra o resultado de uma pesquisa feita na cozinha industrial do município de Picuí, localizada na Rua Francisca Cunha Dantas, Bairro Cenecista e na Escola Municipal de Ensino Fundamental Governador Flávio Ribeiro, que fica localizada na Rua Eugênio de Vasconselos- Bairro Monte Santo, também localizado no município de Picuí. Com o objetivo de mostrar para a população como é feita a merenda que é distribuída em toda rede municipal urbana, e investigar se essa alimentação está sendo bem aceita pelos alunos da referida escola. Palavras chaves: merenda escolar, qualidade, aceitação.

Caracterização a educação no município de Picuí

Picuí, município no estado da Paraíba (Brasil), localizado na região do Seridó Oriental Paraibano. De acordo com o censo realizado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) no ano de 2006, sua população é de 18.987 habitantes. Área territorial de 731 km². a uma altitude de 439 metros acima do nível do mar, com latitude (S) 6º31`19" e longitude (W. Gr) 36º20`14". Limita-se, ao norte, com os municípios de Campo Redondo e Coronel Ezequiel (RN); ao Sul, com os municípios de Pedra Lavrada e Nova Palmeira (PB); ao Leste, com os municípios de Nova Floresta, Cuité e Baraúna (PB); e ao Oeste, com o município de Frei Martinho (PB) e o município de Carnaúba dos Dantas (RN).

FUNDEB na educação

O Fundo de Manutenção e Desenvolvimento da Educação Básica e de Valorização dos Profissionais de Educação (FUNDEB) foi criado para substituir o Fundo Manutenção e Desenvolvimento do Ensino e de Valorização do Magistério (FUNDEF). Enquanto o FUNDEF destinava-se exclusivamente ao Ensino Fundamental, o