Alimentaçao na Aprendizagem Escolar

MÁ ALIMENTAÇÃO: FATOR QUE INFLUENCIA NA APRENDIZAGEM DE CRIANÇAS
DE UMA ESCOLA PÚBLICA
Poor feeding: a factor that impairs the learning abilities of children from a public school
Mirna Albuquerque Frota1, Emanuela Galvão Pásco2, Maria Dasdores Monteiro Bezerra3,
Mariana Cavalcante Martins4, Mariana Cavalcante Martins5

RESUMO

ABSTRACT

A sociedade brasileira é resultante da conjugação de fatores econômicos, sociais e culturais que podem influenciar na miséria e, conseqentemente, na desnutrição, ocasionando déficit na aprendizagem do escolar. Objetivou-se investigar a influênica da má alimentação nas crianças de uma escola da rede pública sobre a aprendizagem do escolar. Pesquisa descritiva, exploratória, realizada em uma Escola Pública Fortaleza - CE, com seis professoras da Educação Infantil.
Para a coleta de dados, utilizou-se a observação simples e a entrevista semi-estruturada, emergindo categorias após análise dos dados: Desnutrição na criança escolar; Buscando maximizar relações; Alimentação interferindo na aprendizagem e Merenda escolar uma utopia. Observou-se que as crianças desnutridas ou com carência alimentar possuem dificuldades de assimilação e que a fome dificulta a capacidade de concentração comprometendo o rendimento.
Conclui-se que a política educacional brasileira necessita de mudanças no que se refere à alimentação das crianças em idade escolar.

The Brazilian society is the result of the interplay of economical, social and cultural factors that may lead to misery and malnutrition, with consequent impairment of school learning. We investigated the influence of poor feeding of pupils from a public school on their learning performance. This study was a descriptive exploratory research undertaken in a public school of Fortaleza, CE, Brazil, with six teachers of childhood education. Data collection was through simple observation and a semi-structured interview, with the production of the following categories after