Alimentação saudável no âmbito escolar

PROJETO DE PESQUISA

TEMA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO ÂMBITO ESCOLAR

PÚBLICO ALVO:

Escolas da Educação Infantil ao Ensino Fundamental

OBJETIVO GERAL

O objetivo principal do seguintetrabalho é conscientizar não só a escola, mas também a comunidade da importância de oferecer uma alimentação saudável para os alunos.

JUSTIFICATIVA

Nos dias atuais, a população em geral, vemconsumindo altas quantidades de alimentos industrializados com o pensamento de que estão bem alimentados. Estão deixando de ingerir frutas, verduras, legumes, etc... Como a escola tem um caráter educativo,este seria o ambiente ideal para trabalhar esta temática.

PROBLEMATIZAÇÃO

Como a escola tem exercido seu papel na prática como conscientizadora de uma alimentação saudável para os alunos e acomunidade?

METODOLOGIA

Ter uma alimentação saudável é muito importante para manter o corpo em boas condições que permitam a realização de todas as atividades do dia-a-dia. Além disso, ela fornece osnutrientes de que precisamos nas quantidades adequadas, diminuindo assim as chances de desenvolvimento de doenças como hipertensão arterial (pressão alta), diabetes, obesidade, doençascardiovasculares (do coração e dos vasos sanguíneos) e câncer.
Os alimentos são substâncias sólidas e líquidas que após serem ingeridas são quebradas pelo organismo em partes menores para serem usadas na formaçãoe na manutenção do corpo, na regulação dos processos orgânicos e no fornecimento de energia.
Atualmente, algumas doenças, como o diabetes e as doenças cardiovasculares destacam-se por causa do grandenúmero de pessoas que têm atingido. Esse aumento do número de casos ocorre em razão das mudanças que a sociedade está passando nos últimos tempos. Como exemplo, podemos citar o aumento do consumo dealimentos que são ricos em gorduras e açúcares, a diminuição do consumo de alimentos regionais e aumento daqueles conhecidos como fast-food (alimentos rápidos), além de outros fatores, como a falta...