Alemanha

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  • Publicado : 3 de março de 2013
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alemanha

introdução
Alemanha, país conhecido como a terra dos poetas e pensadores, berço de vultos importantes da historia da arte. um pais cheio de cultura e curiosidades.
País com umaculinaria riquissima em variedade e sabor.


geograficascaracteristicas :
A Alemanha está localizada na Europa Central, seus limites demograficos são: Mar do Norte e Mar Báltico (norte), suiça eaustria(sul) Polônia e República Tcheca (leste) e França, Bélgica e Holanda (oeste). Contem uma Area de 357.022 km² (348.672 km² de terra) e (8.350 km² de água). Faz fronteira com a Áustria, Bélgica,República Tcheca, Dinamarca, França, Luxemburgo, Países Baixos, Polónia, Suíça. possui um clima temperado, e seus principais rios são Reno, Danúbio e Elba.
principais influencias:
A alemanhã foi muitoinfluenciada, por ser um pais com muitos imigrantes, possui influencias da suiça e austria nas regiões sul do país, alem de ter sido influenciado tambem pela italia, que introduziu as massas e pizzas,pratos turcos, arabes, chineses, gregos tambem tem o seu destaque, principalmente nas grandes cidades.
principais ingredientes:
os principais ingredientes usados são carne de porco, salsicha de variasformas, pois existem 1500 tipos de salsicha na alemanha, pães, mel, queijo, repolhos, frutas, batatas, etc.. umas caracteristica da culinaria alemã, é misturar frutas nas preparações salgadas, comopor exemplo, suppe Kirsche(sopa de cerejas) ou Himmel und Erde que é feito de purê de batatas e maçãs e servido com lingüiças grelhadas. Outros componentes típicos da cozinha alemã são os pães de todasas cores e formatos, como os integrais, de centeio e trigo ou ainda temperados gergelim e cominho (knackebrot e pumpernickel).
pratos tipicos:
entre os pratos tipicos estão o chucrute, que é umaconserva de repolho fermentado,
Einsbein é o Joelho de Porco, que pode ser servido frito ou assado. É feito com diversas especiarias, e costuma vir acompanhado de chucrute.
Bratkartoffeln O...
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