alcool e drogas

Álcool
Origem
O álcool, que deve ser tão antigo quanto a própria humanidade, é consumido pelo homem desde sempre. De fato, a fermentação da fruta nunca foi um grande mistério, pelo que os primatas sempre conseguiram produzir leves intoxicações mediante este processo. Nas diferentes civilizações, o consumo do álcool começa a assumir particular saliência a partir da revolução neolítica, altura em que se inicia uma produção mais sistemática de matérias primas (cevada e frutas) e se verifica um avanço nas tecnologias de fermentação.
O álcool desempenha também um papel importante a nível da religião. Na bíblia, por exemplo, existem inúmeras alusões ao vinho. No entanto, o recurso constante ao vinho em cerimônias religiosas não se encontra exclusivamente no Cristianismo, estando generalizado aos Aztecas, à religião familiar chinesa, ao hinduísmo, ao bantu e por aí fora. A exceção à regra encontra-se em religiões como o Islão, que restringem ou proíbem o seu consumo.
Produção
O álcool etílico é um dos combustíveis mais utilizados atualmente. Mas até chegar aos postos de abastecimento, o caminho a ser percorrido é bastante longo e envolve muitos custos, tecnologia e pessoal qualificado.
A cana-de-açúcar é a matéria prima para a produção do álcool no Brasil. Ela é muito cultivada no Brasil tanto para a obtenção do combustível, quanto para a produção de açúcar.
Após a colheita da cana madura, rica em açúcares e com pouca água, é realizado um processo de pesagem e posterior limpeza, retirando impurezas, como a terra aderida e até mesmo insetos. No passo seguinte, a cana será picada e moída várias vezes, obtendo-se assim o maior volume do conteúdo tecidual (caldo) da planta, constituído em grande parte de líquido adocicado, com partes sólidas suspensas no meio. O que sobra da cana resultante deste ciclo é denominado bagaço, o qual tem várias utilidades. Uma das aplicações atuais do bagaço é a queima em caldeiras, gerando vapor que aciona geradores, produzindo