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ANATOMIA
DA CANA-DE-AÇÚCAR

Classificação da cana-de-açúcar
• As principais características dessa família são a forma da inflorescência (panícula), o crescimento do caule em colmos, as folhas invaginantes que apresentam lâminas (limbo) com bordos serrilhados e as raízes fasciculadas. Botânica da cana-de-açúcar
• A importância do melhoramento:
A cana-de-açúcar tem pouca resistência a doenças e alta exigência em solo e clima.

Gema
Zona radicular
Primórdio
da raiz

Perfilhamento


Cada

perfilho

comporta-se

como

uma

planta independente e autônoma, pois tem órgãos próprios

como

raízes,

folhas

e

frutos.


Contudo, aqueles perfilhos que compõem a touceira continuam tendo ligações entre si e

podem

eventualmente

nutrientes e água.

trocar

alguns

Perfilhamento


O

perfilhamento

é

afetado

por

vários

fatores como luz, temperatura, umidade do solo e nutrientes.

Perfilhamento


A

extensão

do

sobrevivência maturidade são

perfilhamento

dos

perfilhos

características

e

a

até

a

varietais,

porém é influenciada pelo clima, solo e condições nutricionais.

Perfilhamento


As gemas plantadas irão gerar os perfilhos primários, cujas gemas poderão gerar os perfilhos secundários

e

suas

gemas

terciários e assim sucessivamente.

os

Parte aérea


A fase de perfilhamento em grande parte determina a produtividade da cultura, mas nem todos os perfilhos sobrevivem.

Colmos


Os colmos apresentam formato cilíndrico

sendo compostos por NÓS e ENTRENÓS.



Eles podem ser definidos como a porção acima do solo, que sustenta as folhas e a inflorescência. Colmos



O colmo de cana é formado pelo:


NÓ, região onde se insere a bainha da folha; 

ZONA RADICULAR, que inclui a gema e vários primórdios radiculares;



ANEL DE CRESCIMENTO, região com

células que