Ahaha

Pollyana Vieira, Marina Vieira, Guilherme Moura, Vinicius Luiz

Projeto Vitrine

TÉCNICO EM ADMNISTRAÇÃO
ETFG – SEBRAE

Itabira
03/14

1.1) Sumário
O negócio da empresa ACADEMIA DO CHOO é oferecer cervejas e chopps nacionais e importados em um ambiente climatizado com música ao vivo. Querendo despontar no cenário da região de Itabira como um grande modelo de choperia. Os produtos oferecidos pela Academia do CHOPP se destinam a clientes que gostem de um Happy-hour, podendo contar com uma vasta variedade de bebidas a um preço acessível. A empresa promoverá eventos com shows tendo publicidade na rádio. Como fatos críticos para a empresa ter sucesso é possuir um local mais movimento com um grande estacionamento.
1.2) Dados

1.3) Estrutura Organizacional
Setores:
Rh: Vinícius Cassimiro
Marketing: Pollyana Vieira
Finanças: Marina Vieira
Compras: Guilherme Moura
Garçom
8
Cozinheira
3
Faxineiras
1
Choppeiro
1
Caixa
1
Promoter
1

1.4 ) Missão da Empresa.
Ser referência no ramo de choperias na região de Itabira .Tratando os clientes como se fossem da família.

1.5) Visão
Ser empresa de referência, reconhecida como a melhor opção por clientes, colaboradores, comunidade, fornecedores e investidores, pela qualidade de nossos produtos, serviços e relacionamento. A ACADEMIA DO CHOPP possui diversas cervejas desde nacionais e importadas, contando com um ambiente aconchegante para um Happy Hour com os amigos ou colegas de trabalho. Funcionando de terça a domingo.

1.6) Matris SWOT (pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças)
O bar terá sua instalação em uma a parte da avenida Mauro Ribeiro, Rua movimentada, de fácil acesso. O ponto forte do Adequação da elaboração dos custos e formação do preço de venda nosso negócio é que a cidade de Itabira contém poucas opções de lazer e entretenimento, será uma boa distração entre os públicos jovens e adultos. Atendimento. Localização. Estacionamento. Pode não