Agropecuaria do Japão

Na agropecuária do Japão, só avicultura tende a crescer
Citando que o Japão é destacado líder das indústrias automativa e eletrônica, sendo a segunda maior economia do mundo em termos de PIB (US$4,1 trilhões), a empresa de pesquisa de mercado “Research & Markets” ressalva que as perspectivas agropecuárias do país para os próximos cinco anos são um tanto quanto sombrias. “Esperamos um crescimento negativo na produção de arroz e de leite – as duas únicas commodities em que o Japão está perto da autossuficiência. Projetamos para 2013 um recuo de 6% no arroz e de 6,1% no leite, quedas que coincidem com uma menor demanda para esses produtos já que o consumo per capita estagnou na medida em que a população japonesa vem caindo”, afirma o “Japan Agribusiness Report”, publicado pela“Research & Markets”. Com o recuo no consumo, também a produção interna tende a cair, aumentando a dependência do país pelos produtos agropecuários importados e, concomitantemente a ela, ampliando o déficit cambial do país no setor. Em 2007 esse déficit ficou em US$61,10 bilhões. O relatório considera que na produção animal “as coisas soam um pouco melhores”. Isso inclui, por exemplo, um crescimento de meros 0,7% na produção de carne suína e uma queda de “apenas” 2,9% na de carne bovina. Culpa dos custos de produção – responsáveis pelo produto japonês ser mais caro que o importado. Nesse panorama, a única expectativa realmente favorável está sendo depositada na produção de carne de frango que até 2013 deve sofrer incremento da ordem de 16,6%, superando a expansão do consumo, que deve aumentar em torno de 4,2%. Mesmo isso, porém, não elimina o déficit japonês. Assim, estima-se que em 2013 o país vai precisar importar cerca de 500 mil toneladas de carne de frango.