Agronegócio cana-de-açúcar

“FUNDAÇÃO DE ENSINO EURÍPIDES SOARES DA ROCHA”
MANTENEDORA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO EURÍPIDES DE MARÍLIA – UNIVEM

Engenharia de produção – 4º ano

Processo da Indústria Alimentícia – Prof. Eng.º Fábio M. Zafra

Agronegócio Cana-de-açúcar

Claywor Jones RA:44606-1
Danilo Brondani RA:44461-8
Magna Caires Aguiar RA: 442143
Nadim Maluf RA: 440249
Rafael Andrade RA:43929-0

Marília, 30 de Marco de 2012.

ÍNDICE DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1: Distribuição do cultivo da Cana-de-açúcar nos estados brasileiros. 10 Figura 2: Expansão do plantio Cana-de-açúcar no território nacional. 10 Figura 3: Canavial. 11 Figura 4: Polietileno em meio a cana-de-açúcar. 15 Figura 5: Processo para obtenção do polietileno a partir da cana-de-açúcar 15

SUMÁRIO

RESUMO 4 INTRODUÇÃO 5 1. AGRONEGOCIO 6 2. HISTÓRICO DA CANA-DE-AÇUCAR 6 3. PLANTIO 7 4. PRINCIPAIS PRODUTOS DA CANA-DE-AÇÚCAR 7 4.1 “Açúcar Cristal VHP 7 4.2 Açúcar Cristal Orgânico 7 4.3 Açúcar Líquido 8 4.4 Açúcar Refinado Granulado 8 4.5 Açúcar Cristal - Tipos 1, 2 e 3 8 4.6 Açúcar de Confeiteiro 8 5. PREVISÕES 9 6. INFLUÊNCIAS CLIMÁTICAS NAS LAVOURAS 9 7. DISTRIBUIÇÃO DE ÁREA 9 8. RENOVAÇÃO DOS CANAVIAIS 10 9. PRODUTIVIDADE 11 10. PRODUÇÃO 12 11. HISTÓRICO DO ÁLCOOL COMBUSTÍVEL NO BRASIL 12 12. COGERAÇÃO 14 13. POLIETILENO DE CANA 15 14. VINHAÇA 16
14.1 ALTERAÇÃO DA PROPRIEDADE DA ÁGUA SUBTERRÂNEA PELA VINHAÇA................................................................................................................19
14.2 LEGISLAÇÃO AMBIENTAL....................................................................20
14.3 VINHAÇA NA GERAÇÃO DE ENERGIA...............................................22
14.4 DIGESTORES ANAERÓBICOS...............................................................23
14.5