Agronegocio

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FACULDADE UNIPAC DE CIÊNCIAS JURÍDICAS, CIÊNCIAS SOCIAIS, LETRAS E SAÚDE DE UBERLÂNDIA
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO

ARTHUR BONATTI

DÁDILA RODRIGUES
JOÃO PAULO BARBOSA
LILIAN COSTA
MARIANA GUERRA

FRUTICULTURA: PROGRAMA MAIS ALIMENTO

UBERLÂNDIA
2010
ARTHUR BONATTI
DÁDILA RODRIGUES
JOÃO PAULO BARBOSA
LILIAN COSTA
MARIANA GUERRA

FRUTICULTURA: PROGRAMA MAISALIMENTO

Projeto Interdisciplinar apresentado a Faculdade Unipac de ciências sociais Jurídicas, letras e Ciências Sociais de Uberlândia, como requisito parcial para aprovação no curso de Tecnologia em Agronegócios.
Prof.Tutor:Profa Msc.Patrícia Martins Costa

UBERLÂNDIA
2010
RESUMO

Produtora rural Maria Aparecida Melo adquiriu 14 halqueires em 1999 no município de Abadia dos Dourados MG comintuito de seguir com a produtividade leiteira isufruindo dos derivados do leite.Mas com pouca renda gerada pelos derivados do leite pastagens fracas, gado genérico das grandes produtoras de leite, pouco conhecimento da área, baixa mão de obra e sem nenhuma tecnologia o sonho foi interrompido de gerar grandes produtos para gerar o capital de giro em sua área.Fez o possível para continuar mas aprodução de leite foi ficando baixa pois o gado leiteiro exige uma boa alimentação infraestrura adequada para uma otima produção, sem o capital para investir não foi possível continuar.Falta de conhecimento administrativo não foi possível administrar as fontes que obtinha em mãos para continuar a produção, a informação sobre a area e a demanda atropelou a pequena produtora tendo que abandonar aprodução de doces, queijos e requeijão, onde já tinha clientes fidelizados em seus produtos, mas a renda não era compatível com os gastos para produzir com qualidade e suprir a quantidade de pedidos de seus derivados de leite, tendo que se desfazer da prudução de leite, pois o custo com ração, e cultivo de pastagens não estava sendo compatível com ganhos de vendas dos produtos feitos artesanalmentepela produtora.Para esta produtora ter sucesso na extração de leite faltou conhecimento da area leiteira, mão de obra qualificada, administração de ganhos e saídas de capital, maior investimento em conhecimento e tecnologia na bovinocultura leiteira e investimento em tecnologia para produção dos derivados do leite com mais viabilidade, rentabilidade e saudáveis para o consumidor final.Orientador-tutor: Profa. Msc. Patrícia Martins Costa

Palavras-chave: Agricultura familiar, programa mais alimento.
ABSTRACT
Agricultural producer Maria Aparecida halqueires Melo got 14 in 1999 in the municipality of Abadia dos Dourados MG with intention to proceed with the productivity of dairy derivatives isufruindo leite.Mas with little income generated by the dairy pastures weak, generic majorcattle producing milk little knowledge of the area, low labor and without technology the dream was interrupted to produce great products to generate working capital in its effort to continue área.Fez but milk production was running low for dairy cattle requires good nutrition infraestrura adequate for optimum production, without the capital to invest unable continuar.Falta management expertise was notpossible to manage the sources that got on hand to continue production, information about the area and demand ran over the small producer having to abandon the production of sweets, cheese and curd, where she has loyal customers in their product but the rent was not compatible with the cost to produce quality and quantity to meet the requests of their dairy products, having to discard prudução ofmilk, because the cost of feed, cultivation and grazing was not being compatible with gains from sales of products made by craftsmen produtora.Para this production succeed in extracting milk from area dairy lacked knowledge, skilled labor, management of earnings and capital outflows, increased investment in knowledge and technology in dairy cattle and investment in technology for production of...
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