Agroecologia

EXPERIÊNCIAS AGROECOLÓGICAS NO RIO GRANDE DO SUL - COMERCIALIZAÇÃO E ORGANIZAÇÃO – ASSOCIAÇÃO AGRICULTORES ECOLOGISTAS DE IPÊ E ANTONIO PRADO - AECIA E CENTRO DE APOIO AO PEQUENO AGRICULTOR – CAPA, DE SANTA CRUZ DO SUL
Nascimento, Fabio Schwab do Beskow, Paulo Roberto

RESUMO

Este trabalho busca, de forma preliminar, apresentar os resultados de pesquisa realizada como parte do Curso de Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de São Carlos. Neste estudo objetivou-se analisar os diferentes processos de comercialização e organização em agricultura ecológica existentes no Rio Grande do Sul em relação à concepção de organização de seus produtores e às formas de comercialização utilizadas. Para desenvolver o presente trabalho, será utilizado um estudo de caso, tendo como objeto duas experiências no Rio Grande do Sul. As experiências escolhidas foram a Associação Agricultores Ecologistas de Ipê e Antonio Prado (Ipê e Antonio Prado) e o Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (Santa Cruz do Sul). Realizou-se a análise socioeconômica destas experiências, observando-se de que forma as suas formas de organização e comercialização influenciam nos resultados alcançados.
Palavras – Chaves = Agroecologia – Comercialização – Agricultura familiar

INTRODUÇÃO

As experiências agroecológicas no Rio Grande do Sul se diferenciam devido à forma com que surgiram em relação a muitas outras experiências no país. No estado, sua formação, ligada às pastorais das igrejas católica e evangélica, assumiu contornos específicos de natureza social, política e filosófica. Além disso, possuem características diferenciadas tanto na organização da produção como nas formas de comercialização. No tocante à produção, privilegiam a organização de grupos, associações e cooperativas e, em relação à comercialização, priorizam as formas diretas de comercialização entre agricultor e consumidor, evitando-se, assim, a indústria e os atravessadores. Nesse sentido, no