Agroecologia

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AGROECOLOGIA

Um caminho amigável de conservação da natureza e valorização da vida

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Copyright NEMA
Organizador:
Kleber Grübel da Silva
Autores:
Carla Valeria Leonini Crivellaro
Cleusa Helena Guaita Peralta Castell
Ieda Maria Lopes da Silveira
Kleber Grübel da Silva
Renato Visintainer Carvalho
Tomás Augusto Castell Grosskopf
Revisão técnica: Gilson Gonçalves Teixeira
Projetográfico: Cleusa Helena Guaita Peralta Castell
Revisão linguística: João Reguffe
Fotolitos e Impressão: Kunde Indústrias Gráficas Ltda
Dados internacionais de catalogação – CIP
N964g Núcleo de Educação e Monitoramento Ambiental - NEMA
Agroecologia: um caminho amigável de conservação da natureza e valorização da vida / Núcleo de Educação e Monitoramento Ambiental
– NEMA. Rio Grande: NEMA, 2008.28 p.; il.
ISBN: 978-85-98436-06-7
1. Agroecologia. 2. Conservação da natureza. 3. Sustentabilidade. I. Título
CDU 631.95
Bibliotecária responsável: Camila Soares Correa – CRB - 10/1738

Realização:

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FURG

Apoio:

PROBIO – MMA; Grupo de Produtores Ecológicos do Rio Grande; Grupo de
Produtores de Arroz Ecológico Amigo do Taim; Sítio Talismã e NUDESE - FURG.

Com o pé na terraDebulhar o trigo
Recolher cada bago do trigo
Forjar no trigo o milagre do pão e se fartar de pão
Decepar a cana
Recolher a garapa da cana
Roubar da cana a doçura do mel, se lambuzar de mel
Afagar a terra
Conhecer os desejos da terra
Cio da terra, propícia estação de fecundar o chão.
(Cio da Terra: Milton Nascimento e Chico Buarque de Hollanda)

Os seres humanos estão sobre a face daTerra há milênios. Desde sempre lutam para sobreviver, e
atualmente são cerca de 6 bilhões de pessoas que precisam suprir suas necessidades de alimentação e
qualidade de vida. É fato que milhões delas não têm o mínimo para matar a fome, e as que têm, consomem
alimentos produzidos de forma convencional que afetam a saúde humana e do planeta. O desenvolvimento
de tecnologias, equipamentos eimplementos permitiu que a agricultura se expandisse e criasse sistemas
homogêneos com monoculturas que envenenam rios, poluem o ar, o solo e a saúde humana.
Será que este modelo de agricultura é o único caminho?
Acreditamos que a agroecologia, com suas práticas amigáveis de conservação da natureza e respeito à
vida, é um caminho capaz de reorientar as relações de produção de alimentos para supriras necessidades
humanas. Para que isso aconteça é preciso que ocorra um movimento em escala global, no qual educação,
políticas públicas consistentes e de longo prazo, desenvolvimento de tecnologias harmônicas com a
natureza e troca de experiências positivas de produção ecológica sejam implantadas de forma integrada no
sistema de produção, industrialização, comercialização e consumo.
Aintenção deste livro é instigar as pessoas para este processo, apresentando as bases da agroecologia de
uma forma acessível. Também buscamos estimular os pequenos agricultores e todas as pessoas que têm o
pé na terra a percorrer este caminho com a adoção de boas práticas de produção agrícola e de
conservação da natureza.

Ponha o pé na terra e tenha uma boa leitura!

O que se entende porAgroecologia

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O que se entende por Agroecologia
Existem muitas interpretações e análises conceituais do que é agroecologia. No contexto deste livro,
consideramos que a agroecologia é uma prática amigável de produção de alimentos que respeita a natureza e
possui relações de trabalho, produção e comercialização socialmente justas.
A agroecologia trata o solo como um organismo vivo. Microrganismose insetos competidores são controlados
com produtos naturais e com controle biológico. Não são utilizados agrotóxicos, adubos químicos, sementes
transgênicas e antibióticos. Os animais criados para a alimentação humana são tratados com respeito, não
podendo ficar presos o tempo todo, e devem ter espaço suficiente para caminhar, alimentar-se e descansar.
Sua alimentação é toda natural, sem...
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