Agricultura urbana

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ISSN 1517-5111 Junho, 2002

48

Agricultura Urbana

ISSN 1517-5111 Junho, 2002
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Documentos 48
Agricultura Urbana

Altair Toledo Machado Cynthia Torres de Toledo Machado

Planaltina, DF 2002

Exemplares desta publicação podem ser adquiridosna: Embrapa Cerrados BR 020, Km 18, Rod. Brasília/Fortaleza Caixa Postal 08223 CEP 73301-970 Planaltina - DF Fone: (61) 388-9898 Fax: (61) 388-9879 htpp\www.cpac.embrapa.br sac@cpac.embrapa.br Comitê de Publicações Presidente: Ronaldo Pereira de Andrade Secretária-Executiva: Nilda Maria da Cunha Sette Membros: Maria Alice Bianchi, Leide Rovênia Miranda de Andrade, Carlos Roberto Spehar, José LuizFernandes Zoby Supervisão editorial: Nilda Maria da Cunha Sette Revisão de texto: Maria Helena Gonçalves Teixeira Normalização bibliográfica: Dauí Antunes Correa / Rosângela Lacerda de Castro Capa: Wellington Cavalcanti Editoração eletrônica: Wellington Cavalcanti / Jussara Flores de Oliveira 1a edição 1a impressão (2002): tiragem 100 exemplares 2a impressão (2003): tiragem 500 exemplares Todos osdireitos reservados. A reprodução não-autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no 9.610). CIP-Brasil. Catalogação-na-publicação. Embrapa Cerrados.

M149a Machado, Altair Toledo. Agricultura urbana / Altair Toledo Machado, Cynthia Torres de Toledo Machado. – Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2002. 25 p.— (Documentos / Embrapa Cerrados, ISSN1517-5111; 48) 1. Agricultura urbana. I. Machado, Cynthia Torres de Toledo. II. Série. 630 - CDD 21

 Embrapa 2002

Autores

Altair Toledo Machado Eng. Agrôn., Ph.D., Embrapa Cerrados E-mail: altair@cpac.embrapa.br Cynthia Torres de Toledo Machado Eng. Agrôn., Ph.D., Embrapa Cerrados E-mail: cynthia@cpac.embrapa.br

Apresentação

A expansão das cidades é acompanhada pela necessidadecrescente de fornecer alimentos às famílias que nelas residem. Os índices de pobreza das populações urbanas também têm crescido, bem como a dificuldade ao acesso à alimentação básica. A prática da agricultura urbana que compreende o exercício de diversas atividades relacionadas à produção de alimentos e conservação dos recursos naturais dentro dos centros urbanos ou em suas respectivas periferias,surge como estratégia efetiva de fornecimento de alimentos, de geração de empregos, além de contribuir para a segurança alimentar e melhoria da nutrição dos habitantes das cidades. Essa modalidade de atividade agrícola promove mudanças benéficas na estrutura social, econômica e ambiental do local onde ela se instala. Entretanto, sua concretização depende fundamentalmente de decisões políticas eda participação dos governantes. Apoio oficial ao estabelecimento da agricultura urbana, por parte de organizações governamentais ou não-governamentais e por parte de agências internacionais, tem surgido em várias partes do mundo. Estas últimas têm disponibilizado montantes consideráveis de recursos financeiros para projetos nessa linha de pesquisa. As metodologias de trabalho e o planejamento daprodução devem, contudo, ser elaborados com bases técnicas. Pesquisadores e extensionistas são fundamentais nesse processo, auxiliando na estruturação e no funcionamento dos sistemas de produção, fornecendo informações por meio de cursos e treinamentos, adaptando e desenvolvendo tecnologias e viabilizando alternativas de produção de acordo com as exigências de cada local. Carlos Magno Campos daRocha Chefe-Geral da Embrapa Cerrados

Sumário

Introdução ................................................................................... 9 Agricultura urbana: conceitos e importância ................................... 11 Potencial da agricultura urbana no desenvolvimento sustentável das cidades ................................................................................. 13...
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