Agricultura Sustent Vel E Biol Gicas Miriam

Agricultura sustentável e
Biológicas
Trabalho realizado por:
Miriam Albino
Nº 111448
Turma:421

Oque é agricultura
• Agricultura é o conjunto de técnicas utilizadas para

cultivar plantas com o objetivo de obter alimentos, fibras, energia, matéria-prima para roupas, construções, medicamentos, ferramentas, ou apenas para contemplação estética.

Agricultura biológica ou orgânica

• A agricultura biológica ou orgânica - é um sistema de produção, que tem por objetivo principal preservar a saúde do meio ambiente, os ciclos, as atividades biológicas do solo e a biodiversidade.

Vantagens da agricultura biológica/ orgânica • Ausência de restos de pesticidas, para uma alimentação mais saudável e natural;
• É uma produção que utiliza os produtos naturais como uma ferramenta imprescindível no
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tratamento das explorações, aumentando deste modo a biodiversidade local;
A produção requer maior mão-de-obra que a produção convencional, pelo que no âmbito local os benefícios são evidentes;
Devido à utilização de fertilizantes orgânicos de baixa solubilidade, e empregues nas quantidades exatas, diminuiu a contaminação de águas subterrâneas e solos;
A não utilização de pesticidas contribui para uma melhor qualidade do ar;
Os produtos derivados de uma produção ecológica, segundo os defensores, são mais ricos a nível nutritivo que os produtos provenientes de explorações convencionais.

Desvantagens
• Em geral os alimentos ecológicos resultam de uma qualidade inferior no
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que diz respeito à sua aparência (brilho, tamanho, etc.), apesar do aspeto estes produtos contêm o valor nutritivo necessário para a nossa dieta quotidiana; Em alguns casos a sua conservação tem uma durabilidade mais reduzida que os produtos convencionais;
São produtos um pouco mais caros devido aos sistemas produtivos serem mais lentos e necessitarem de mais mão-de-obra.

Agricultura Sustentável

• Agricultura sustentável é aquela que respeita o meio

ambiente, é justa do ponto de vista social e