Agricultura Organica
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UNIVERSIDADE CASTELO BRANCOAGRICULTURA ORGÂNICA
Por
ANNA KAROLINA PEREIRA DA SILVA – 2013120601
LUANA RIBEIRO LUCAS - 2012101089
LUCIANA COELHO B. V. DE LIMA – 2013101402
Rio de Janeiro
Maio, 2015
UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO
AGRICULTURA ORGÂNICA
Trabalho entregue a professora Cristiane Perali em cumprimento a disciplina PIE II do curso de graduação em Medicina Veterinária.
Por
ANNA KAROLINA PEREIRA DA SILVA – 2013120601
LUANA RIBEIRO LUCAS - 2012101089
LUCIANA COELHO B. V. DE LIMA – 2013101402
Rio de Janeiro
Maio, 2015
O QUE É?
Agricultura orgânica é um sistema de gerenciamento total da produção agrícola com vistas a promover e realçar a saúde do meio ambiente, preservar a biodiversidade, os ciclos e as atividades biológicas do solo. Nesse sentido, a agricultura orgânica enfatiza o uso de práticas de manejo em oposição ao uso de elementos estranhos ao meio rural. Isso abrange, sempre que possível, a administração de conhecimentos agronômicos, biológicos e até mesmo mecânicos. Mas exclui a adoção de substâncias químicas ou outros materiais sintéticos que desempenhem no solo funções estranhas às desempenhadas pelo ecossistema.
Resumidamente é uma prática agrícola saudável na qual o agricultor usa, primordialmente, seu conhecimento de ecologia para controlar pragas (em lugar de eliminar pragas) e aumentar a fertilidade do solo dispensando, completamente, o uso de agrotóxicos e OGMs (Organismos Geneticamente Modificados).
NO BRASIL
O Brasil está se consolidando como um grande produtor e exportador de alimentos orgânicos, com mais de 15 mil propriedades certificadas e em processo de transição – 75% pertencentes a agricultores familiares.
O apoio à produção orgânica está presente em diversas ações do governo brasileiro, que oferece linhas de financiamento especiais para o setor e incentiva projetos de transição de lavouras tradicionais para a produção orgânica.
LEGISLAÇÃO
A importância que a produção orgânica vem assumindo no