Agricultura orgânica

Ao iniciar uma produção agropecuária em bases agroecológicas, os interessados, geralmente, pertencem a três grupos distintos, cada qual exigindo passos iniciais diferentes. Vejamos:

a) Novos empreendedores, que pretendem adquirir uma propriedade
Para estes, o primeiro passo consiste em procurar empresas ou profissionais especializados em agroecologia e gestão agropecuária, a fim de obter orientação técnica sobre localização da propriedade, aptidão agrícola da área, planejamento da produção e outros aspectos fundamentais para se iniciar a atividade.

b) Proprietários de áreas ainda não exploradas.
Além de seguir os passos descritos para o tipo "a" (exceto no que diz respeito à compra da área), estes produtores devem realizar um diagnóstico voltado para a produção agroecológica,. Esse diagnóstico é feito através de métodos modernos de análise e avaliação da propriedade, comportando um grande número de informações que, devidamente interpretadas, levarão o produtor a tomar decisões bastante seguras. A vantagem desse instrumento é a rapidez e o baixo custo se comparado às vantagens que propicia para o agronegócio a ser iniciado. Caso esse diagnóstico não demonstre viabilidade, recomenda-se uma reavaliação dos objetivos de exploração das áreas.

c) Proprietários de áreas agrícolas em sistema convencional
Para iniciar a conversão do sistema convencional para o orgânico, estes produtores, com o auxílio de empresas e técnicos especializados, devem realizar o já citado diagnóstico específico para propriedades agroecológicas. Concluído o diagnóstico e respeitado o período de transição do sistema convencional para o orgânico, as áreas destinadas ao manejo orgânico deverão estar isentas de agrotóxicos e outras substâncias contaminantes (resíduos de indústrias, garimpos, por exemplo). Cabe ressaltar que, durante o período de transição o produtor também deverá procurar uma entidade certificadora para iniciar todo o procedimento necessário à obtenção do selo para