administração

705 palavras 3 páginas
Orientações Gerais – Alimentação saudável

Coma uma variedade de alimentos saudáveis diariamente;
Inclua todos os grupos de alimentos em suas refeições;
Consuma alimentos ricos em fibras, como frutas, hortaliças, cereais e feijões;
Controle o consumo de gordura, açúcar e sal de sua alimentação;
Beba pelo menos 8 copos de água por dia;
Faça as refeições e lanches em horários regulares todos os dias;
Não “pule” refeições – alimente-se a cada 3 ou 4 horas;
Não belisque entre as refeições, tenha horários para realizar os lanches;
Mantenha-se fisicamente ativo.

Gorduras e óleos
Limite a adição de gorduras aos alimentos na cocção ou na mesa;
Utilize menos óleo para cozinhar, preferindo os de canola, milho, girassol e oliva por serem ricos em gordura monoinsaturada;
Evite frituras em geral;
Consuma menos gorduras saturadas, encontradas em carnes e em produtos de origem animal, como banha, queijos, bacon, manteiga, leite integral e de coco;
Evite alimentos gordurosos, como maionese, molhos em geral, frios, pastelarias, doces, chocolates, etc...

Doces
Dê preferência para frutas, barras de cereais, iogurtes ou gelatinas como sobremesa, ao invés dos doces;
Consuma-os sem exagero, pois são ricos em gordura e em açúcar.
Se for consumir doces, prefira primeiramente os doces de frutas que não contém gordura: goiabada, bananada, doce de abóbora, picolé de frutas, frutas em calda;

Leite e derivados
Escolha leites ou iogurtes pobres em gordura, inclusive nas preparações em que este seja utilizado;
Se utilizar leite em pó, siga corretamente o modo de preparo;
Evite excesso de leite condensado, creme de leite e nata;
Prefira queijo branco, ricota ou mussarela, pois quanto mais amarelo é um queijo, mais gordura ele tem;
Lembre-se que eles são fonte de cálcio, mineral importante para os ossos.

Carnes, Aves, Peixe, Ovos e Feijão
Dê preferência para o consumo de aves sem pele e peixes;
Selecione cortes magros de carne: coxão mole/ duro,

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