Administração

O filme ‘’chocolate’’ acontece no ano de 1959 e conta a história de uma mãe que se muda com sua filha para uma pequena cidadezinha no interior da França chamada Lansquenet, cujo a vida não mudou nos últimos 100 anos; seus habitantes acreditavam em uma vida tranquila, eram cercados por costumes antigos, vigiados e dominados a todo instante.
Vianne aluga e instala-se com sua filha Anouk em uma antiga confeitaria, e logo de cara decidiu mudar o aspecto do imóvel colocando mais cores, objetos e ‘’vida’’ naquele ambiente. Porém ninguém poderia imaginar o impacto que a chegada de Vianne com sua filha teria na antiquada comunidade. Ela decide inaugurar no local uma Chocolateria oferecendo produtos saborosos e irresistíveis, além de misteriosamente conseguir desvendar a preferência e o desejo íntimo de cada cliente. este dom e sabedoria vem em função das fórmulas indígenas descobertas pelos antepassados de Vianne e assim pouco a pouco a moça vai ganhando o carinho e o respeito da população. Porém, Vianne vaga conforme o vento, pelo mundo afora, sempre mudando de cidade em cidade, instalando-se nos lugares apenas por tempo suficiente para que a magia aconteça, e depois vai embora. Ela monta sua chocolateria no período de quaresma e por isso ela é vista na pequena cidade como má influência por induzir os habitantes ao pecado da gula, além de um convite explícito ao pecado por abrir uma loja de doces em pleno período de jejum.
O Sr. Conde Reynaud, prefeito que age como ditador e manipulador, não aceita o fato de que Vienne viva com tanta liberdade assim em uma cidade cheia de leis ditadas por ele mesmo e desde sua chegada o conde faz de tudo para que Vienne se sinta excluída e ameaçada a ser despejada.