Administra O Da Produ O E Opera Es At Cap Tulo 4

ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Juliana Sevilha

Capítulo 1 – Administração da produção/operações • Pontos:
• Evolução histórica da administração da produção
• Visão geral de manufatura e serviços
• Objetivos da administração da produção
• Avaliação de produtividade

Em 1960 = produção enxuta

Visão geral de manufatura e serviços
• Produção
• Serviços
• Manufatura/fábrica = produção
• Serviços = operações

Objetivos da administração da produção/operações • Transformar insumos, tais como matérias-primas, em

produtos acabados e/ou serviços, consomem recursos e nem sempre agregam valor ao produto final.
• É objetivo da Adm da produção/operações a gestão

dessas atividades.

Avaliação da produtividade
• São vários fatores que determinam a produtividade de

uma empresa, merecendo destaque:

Produtividade

Produtividade

Produtividade

Produtividade

• Solução
•𝑒=

𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡

=

830
850

= 0,98 𝑜𝑢 98%

• Solução
•𝑒=

𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡

=

176.00
150.00

= 1,17 𝑜𝑢 117%

• Solução
• Mão de obra (input) = 350 homens.170 horas/mês.12

mês/ano
• Input = 714.000 homens.hora/ano
• Output = $ 70.000.000,00/ano
• 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =

𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡

=

70.000.000
714.00

= $98,04 ℎ𝑜𝑚𝑒𝑚. ℎ𝑜𝑟𝑎

• Solução
• Input = 714.000 homens.horas/ano
• Output = $ 1.400.000/ano

• 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =

𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡

=

1.400.00
714.00

= $1,96 ℎ𝑜𝑚𝑒𝑚. ℎ𝑜𝑟𝑎

Questões para treino
Toda empresa deve ter um produto/serviço final. Para as empresas relacionadas a seguir, caracterize os insumos
(inpuls) e os produtos/serviços finais (outputs):

1.

a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)

2.

Usina siderúrgica,
Restaurante,
Clube de futebol,
Polícia (segurança pública),
Fast-food,
Empresa de táxis,
Consultório médico,
Montadora de automóveis,
Companhia aérea,
Hospital

Defina objetivos para cada uma das empresas na Questão 1 e uma maneira de quantificá-los.

Questões para treino
3. Defina produtividade. Por que