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  • Publicado : 7 de novembro de 2011
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Questão 1:
             Não encontramos relatos de elogio por parte do cliente ao restaurante Retreat House, somente a manifestação de uma grande vontade de conhecer o local.
            Em resumoas reclamações foram pelo despreparo dos garçons e pela demora tanto no atendimento quanto ao preparo dos pratos solicitados.
 Questão 2:
            Pontos fortes > assumir o erro quanto aoatendimento naquela noite e o convite para que os clientes retornassem ao restaurante com intuito de mostrarem a melhoria no atendimento.
             Pontos fracos > tentar justificar a falha daquela noitecom os problemas no mercado de trabalho região, desmentir o cliente quanto ao movimento no restaurante afirmando terem atendido um numero X de pessoas (no momento em que os clientes estavam presenteso local estava vazio) e debater com o cliente o questionamento feito sobre os preços uma vez que os mesmos somente compararam preço/serviço.
Questão 3:
Carta resposta:
Caro Dr. LoflinPrimeiramente gostaríamos de agradecer o contato, bem como o tempo dispensado a nos escrever contando sobre sua experiência em nosso restaurante.
Ficamos preocupados com a situação descrita por V.sadurante o jantar informado. Antes de mais nada aceite nossas sinceras desculpas pelo fato ocorrido e saibam que somos solidários com seus sentimentos.
Gostaríamos de responder alguns de seusquestionamentos de forma a esclarecer melhor, cientes da situação passada pelo Dr. e seus familiares.
Quanto ao atendimento ora prestado pelo garçom e pela garçonete, informo a V.sa que ambosjá não fazem mais parte de nosso quadro funcional.
Salientamos que nosso empreendimento prima não só pelo ambiente, quanto pela comida servida aos clientes, mas principalmente pelo atendimentoao cliente. Nosso valor como empresa é a satisfação do cliente em todos os aspectos, porém infelizmente essa não foi a realidade vivida por V.sa em sua visita ao nosso restaurante.
Informamos...
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