Adm produção

Os Objetivos de Desempenho da Produção e a Competitividade das Organizações de Pequeno Porte. David Garcia Penof Professor do Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia Mestre em Administração Diretor da Inovata Desenvolvimento Empresarial. DIFICULDADES NAS ORGANIZAÇÕES DE PEQUENO PORTE Muito se tem falado a respeito de competitividade empresarial com a Gestão de Objetivos da Produção bem definidos e trabalhados. Segundo Penof (2001), tais definições e aplicações levam as empresas a serem competitivas e a conquistarem novos mercados, ou a “abocanharem” uma parte maior dos mercados existentes e trabalhados por elas. Porém não é incomum observar que as Empresas de Pequeno Porte – EPP encontram imensas dificuldades em descobrir e dar tratamento aos seus objetivos de desempenho e quais estratégias de operações devem utilizar para impulsioná-los para obterem competitividade. Slack, Chambers e Johnston (2008) afirmam que a produção deve implantar uma estratégia empresarial. Afirmam, ainda, que “a maioria das empresas possui algum tipo de estratégia, mas é a produção que a coloca em prática”. A grande dificuldade das EPP, inclusive daquelas que fabricam ou utilizam embalagens, é a de que não se pode tocar uma estratégia, não se pode vê-la, tudo o que se pode perceber é como a produção se comporta no dia-a-dia. Por isso expressões como objetivos de desempenho e estratégias de produção devem ser apresentados, discutidos e analisados para melhorar a competitividade das EPP. OS OBJETIVOS DE DESEMPENHO E AS ESTRATÉGIAS DE PRODUÇÃO Os cinco objetivos de desempenho mais amplos que uma organização pode perseguir, que sempre estarão relacionados com a satisfação de anseios e necessidades de pessoas ou grupos de interesses ligados a ela, são: • Qualidade – fazer certo as coisas; em outras palavras, fornecer bens e serviços isentos de erros, de modo que seus consumidores fiquem satisfeitos. Isso significa proporcionar uma vantagem de qualidade para a empresa; Rapidez –