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Notas – M.Afonso-Dias

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Universidade do Algarve Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente Mestrado em Biologia Marinha (2º ciclo) BIOLOGIA PESQUEIRA 1º ano - 1º. Semestre 2007/2008---------------------------------------------------------------------------------------------------------IDADE E CRESCIMENTO Introdução A determinação da idade e o estudo do crescimento são aspectos de extrema importância no âmbito do estudo da dinâmica de qualquer recurso pesqueiro. Constitui, na Biologia Pesqueira, actividade. A determinação da idade nas árvores através da contagem de aneis anuais (dendocronologia) tem mais de 500 anos. Leonardo de la Vinci e Montaigne (1580-1581) fazem referênciaa isto nos registos das suas viagens pela Itália. A determinação da idade nos peixes só foi iniciada muito mais tarde. O monge sueco Hederström (1759) foi o primeiro a propor, num tratado do século XVIII, que os aneis vertebrais poderiam ser contados para a determinação da idade nos peixes. No entanto, só no final do século XIX foram feitas as primeira tentativas sérias de determinação da idadenos peixes. A idade corresponde à descrição quantitativa do tempo de vida de um organismo enquanto que o crescimento mede a variação do corpo ou de parte do corpo, em comprimento ou em peso, entre dois momentos temporais. O crescimento reflecte a acção concertada dos factores ambientais (e.g., a temperatura) e dos factores endógenos (e.g., factores genéticos) que afectam um organismo. Taxa decrescimento é a medida de variação do tamanho, ou do peso, em função do tempo daí o crescimento poder ser bem avaliado através de taxas de crescimento. Sendo a idade desconhecida, como é normalmente o caso de espécies que vivem no seu ambiente natural, a determinação da idade assume um papel determinante nos estudos de crescimento. Tanto a idade como o crescimento podem ser medidos ao longo de 1 umaárea de estudo próprio, com mais de cem anos de

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intervalos que podem variar desde horas, a dias ou a anos. Embora a idade e o crescimento descrevam aspectos diferentes, estão intimamente relacionados. Métodos para determinar a idade Existem vários métodos para a determinação da idade de um organismo aquático. Os métodos de determinação da idade mais utilizados consistem nautilização e análise de estruturas calcificadas (= estruturas duras) como otólitos, escamas, vértebras, raios, dentes e outros ossos, e.g. cleitrum e opérculo, nos peixes (Figura 1), conchas nos bivalves e gastrópodes, estatólitos, sibas e bastonetes nos cefalópodes. Estes métodos são frequentemente designados por métodos directos de determinação da idade.

Figura 1 – Diferentes estruturascalcificadas utilizadas nos estudos de determinação da idade (in Panfili et al., 2002) A utilização das estruturas calcificadas deve-se ao facto destas registarem marcas de crescimento, ou zonas de crescimento (Figura 2) as quais podem ser contadas para obtenção de idades cronológicas. Assim, as marcas de crescimento devem estar associadas a um período de tempo, que pode ser anual, estacional(sazonal) ou diário.

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Notas – M.Afonso-Dias

Figura 2 – Exemplo de marcas de crescimento num otólito de Butterfish - Peprilus triacanthus (idade 3+) in NOAA Age Reading Manual (http://www.nefsc.noaa.gov/fbi/age-man.html) A leitura da idade em estruturas calcificadas requer a interpretação sistemática das marcas de crescimento na peça inteira, em parte ou numa secção. A correspondência entre onúmero de marcas de crescimento contadas e o tempo depende largamente da validação do pressuposto que essas marcas correspondem a incrementos cuja periodicidade é anual, estacional ou diária. O mecanismo de formação das marcas anuais está relacionado com variações no crescimento, durante períodos alternados de crescimento relativamente rápido (e.g. na Primavera e no Verão, nas regiões temperadas)...
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