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ATIVIDADES ESTRUTURADAS – NUTRIÇÃO ESPORTIVA 2014.2 PROFª. Geórgia Sampaio Fernandes Cavalcante

OBJETIVO: Introduzir o estudante no universo da intervenção profissional em nutrição esportiva através da investigação sobre as diferentes modalidades esportivas e pelo incentivo a leitura de artigos científicos da área de nutrição esportiva.
Proporcionar ao estudante conhecer as com mais afinco um os diversos tipos de esporte existentes, pelos quais poderão se deparar no futuro profissional, através da pesquisa detalhada sobre as características de um determinado esporte e sobre qual conduta o nutricionista esportivo deve ter frente a essa situação específica, ou seja como deverá ser a distribuição de macro e micronutrientes diante de um atleta o/ou praticante de vôlei, basquete, futebol, nos diferentes tipos de lutas, musculação, triatlo, ciclismo, hidroginástica ou musculação, enfim, em qualquer uma das modalidades existentes.
Atividade: Os estudantes deverão de dividir em equipes* e escolher uma modalidade esportiva para um estudo detalhado de suas características e regras importantes para a determinação da conduta do nutricionista esportivo, ou seja, para propor recomendações de macronutrientes adequada a essa modalidade. É importante destacar quais micronutrientes são mais importantes para a modalidade escolhida e o motivo pelo qual devem ser observados com mais atenção. É importante falar também sobre a importância da hidratação para o esporte em questão e quais momentos seriam oportunos para tal prática. Todas as recomendações determinadas pela equipe devem ser seguidas de duas devidas justificativas. O trabalho deve ser inserido no aluno on line e entregue impresso ao professor na data estabelecida.
Pontos que devem estar presentes no trabalho:
A modalidade esportiva;
As principais características dessa modalidade, incluindo: tipo de atividade, duração, intensidade, grupos musculares (se são os