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CRESCIMENTO
MICROBIANO

CRESCIMENTO MICROBIANO
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Importância para a microbiologia – Representação do
Crescimento Microbiano

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Determinação dos Microrganismos:
- Método Direto: Contagem de Colônias
- Método Indireto: Atividade Metabólica

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Divisão Bacteriana – determinada pelo número de indivíduos ou células e não, pelo tamanho da célula.

DIVISÃO BACTERIANA

DIVISÃO BACTERIANA
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Tipo de reprodução bacteriana: método por fissão binária.

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Contagem aritmética:
-

20
21
22
23
24
25

é mais utilizado o

-2 (potência ou divisão binária)
- Expoente (nº de duplicações ou gerações) DIVISÃO BACTERIANA
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Cont. Contagem aritmética:
- 20 .............. 1
- 21 .............. 2
- 22 .............. 4
- 23 .............. 8
- 24 .............. 16
- 25 .............. 32

TEMPO DE GERAÇÃO
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Definição: tempo necessário para uma célula se dividir.
Pode sofrer variações entre cada organismo e condições necessárias para o crescimento, como ambiente, temperatura, nutrientes...

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Ex: bactéria E.coli – tempo de duplicação de 20 minutos – em 20 gerações teremos 1.048.575 (um milhão, quarenta e oito mil, quinhentos e setenta e cinco) células de E.coli.

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Escalas
Logarítmicas:
usa-se para calcular graficamente o crescimento bacteriano em populações grandes. Ex: log10 9,0 = 1.000.000.000 (hum bilhão de células) – escala logarítmica na base 10 (log10)

FASES DO CRESCIMENTO
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FASE LAG
- período em que ocorre pouca divisão celular, podendo durar uma hora ou mesmo vários dias. Durante esse tempo as células se encontram em estado de latência. 

FASE LOG
- início do processo de divisão entrando no período de crescimento ou aumento logarítmico. Período denominado de fase log ou exponencial.

FASES DO CRESCIMENTO
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FASE ESTACIONÁRIA
- velocidade de crescimento diminui, o número de morte celular é igual ao número de células novas e a população se torna estável. Causas: falta de nutrientes, mudança no pH, temperatura, etc.

o FASE DE MORTE CELULAR
- o número de células mortas