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2406 palavras 10 páginas
Introdução:
Abrir um negócio é um grande desafio das dificuldades que existem. Apesar deste cenário existem muitas oportunidades, o restaurante que está em estudo pretende atuar em um nicho de Mercado especifico que é nutrição saudável para atender as necessidades das pessoas que buscam ter mais saúde, deixar o corpo em forma ou simplesmente querem ter uma alimentação melhor.
RESUMO:
A alimentação fora de casa também entra cada vez mais no cardápio do consumo da classe C. Segundo os dados da GS&MD. Gouvêa de Souza, mais de 30% dos gastos dos brasileiros com alimentação são destinados a serviços de entrega ou refeições fora de CSA, número que vem crescendo com o impulso desde o novo consumidor. “ Estamos falando tanto dos restaurantes quanto entregas ou produtos para levar”, destaca se Goês. Em parte, o fenonemo é puxado pela demanda de trabalho. “ Mulher e filhos estão trabalhando fora e cada vez mais sem tempo de fazer em casa”. Justifica Goes. Mas a refeição em família também desponta como opção de lazer. São lugares para entreter com a família, constante fatura e consumo compartilhado. As redes de franquias de alimentação- opção prática para quem quer investir no ramo chegou a 348 em 2009, um acréscimo de mais 20% sobre o ano anterior, segundo os dados da Associação Brasileira de Franchising.
Saúde é a maior preocupação na hora de comer pesquisa feita sobre hábitos alimentares realizados na Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM). Muitos fatores ajudam a explicar o fenonemo. O aumento da renda, o crescimento da obesidade, o estilo de vida estressante e sedentarismo dos moradores das grandes cidades até mesmo a preocupação em segui r um padrão de beleza que associa a magreza à saúde são algumas das justificativas para a crescente busca por refeições balanceadas.
DESCRIÇÃO do RENDIMENTO:
Implantação de um restaurante do tipo sociedade limitada voltada para operacionalidade, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de

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