258285664 Prointer Parcial

ANHANGUERA EDUCACIONAL
UNIDERP
POLO ESUD CUIABA
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA
GILBERTO DA SILVA MATTOS - RA 413370
LUIS ANTONIO C. ARRUDA - RA 411313
SUIANE DEBORA DE LIMA - RA 435959
VERA LUCIA CARVALHO COSTA - RA 437437

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de
Tecnologia II
Prointer _ II

RELATÓRIO PARCIAL

Atividade Prática Supervisionada (ATPS)
Tutor Presencial: Professora Fernanda
Miranda.

CUIABÁ

2

Novembro/2013

3

SUMÁRIO

A - APRESENTAÇÃO...............................................................................................................4
B – O AMBIENTE DO ESTUDO..............................................................................................5
C – A IMPLANTAÇÃO DO SGA.............................................................................................6
D - CONSIDERAÇÕES PARCIAIS..........................................................................................7
E – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................................8

4

PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM
SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA)
RELATÓRIO PARCIAL

A - APRESENTAÇÃO
A preocupação crescente com a preservação do meio ambiente e com a melhoria na qualidade dos alimentos faz com que principalmente a indústria alimentícia busque mecanismos que visem a garantia de crescimento sustentável, aliando o progresso econômico financeiro à não agressão ao meio ambiente.
Um dos principais mecanismos utilizados é o Sistema de Gestão Ambiental (SGA) cuja função principal é garantir que a organização exerça rigoroso e constante controle sobre possíveis danos ambientais ocorridos, em todas as etapas do processo de produção, começando pela aquisição da matéria prima, a qualidade na produção, destinação dos produtos e dos seus resíduos, a fim de que, tendo o controle de toda a situação, possam ser tomadas as medidas necessárias e adequadas para reduzir e