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10658 palavras 43 páginas
Curso de Nutrição

SUMÁRIO
1
ANTROPOMETRIA ADULTOS E IDOSOS ...............................................................4
1.1
Peso ideal ..................................................................................................................4
1.2
Porcentagem de adequação do peso ....................................................................4
1.3
Porcentagem de mudança do peso.......................................................................4
1.4
Peso ajustado ............................................................................................................4
1.5
Peso estimado...........................................................................................................4
1.6
Peso estimado para amputados ............................................................................5
1.7
Peso estimado para pacientes edemaciados ......................................................6
1.8
Peso ideal segundo compleição óssea .................................................................6
1.9
Altura estimada ........................................................................................................6
1.10 Índice de Massa Corporal ..........................................................................................7
1.11 Circunferência do braço ............................................................................................7
1.12 Prega cutânea tricipital .............................................................................................8
1.13 Circunferência muscular do braço ..........................................................................8
1.14 Circunferência da cintura .........................................................................................8
1.15 Relação cintura-quadril ............................................................................................8
1.16 Percentual de gordura

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