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Trabalho apresentado em evento científico

Análise fitoquímica e atividade antioxidante do extrato hidroetanólico das folhas de Psidium guajava L. (Goiabeira)
SILVA, I.C.A1; ALEIXO, A.A.; ALEIXO, A.M.; FIGUEIREDO, A.P.; LEMUCHI, M.O.; LIMA,
L.A.R.S.

RESUMO

Psidium guajava L. é uma árvore frutífera encontrada na América Latina. É pertencente à família Myrtaceae, tendo como principal característica o fruto com um pericarpo e polpa constituída com pequenas sementes numerosas, a goiaba. É utilizada como alimento, devido ao alto teor nutritivo por conter várias vitaminas como a A, do complexo B e C, além de sais minerais, que tem grande contribuição como antioxidantes. Tem como constituintes químicos taninos, flavonóides, saponinas, triterpenóides e óleos essenciais.
O presente trabalho descreve o perfil fitoquímico preliminar e a avaliação da atividade antioxidante das folhas de goiabeira. As folhas dessa planta mostraram um bom potencial antioxidante pela captura dos radicais
DPPH, ao observar que o extrato hidroetanólico apresentou uma atividade de 72,25%, sendo esse fato possivelmente explicado pela presença de flavonóides detectados pela análise fitoquímica preliminar executada.
Palavras-chave: Psidium guajava L., folhas, extrato hidroetanólico, análise fitoquímica preliminar, atividade antioxidante.

INTRODUÇÃO

A correlação do oxigênio ativo e de radicais livres na patogênese de determinadas doenças humanas, incluindo o câncer, o envelhecimento e a aterosclerose, está sendo cada vez mais estudada. O oxigênio ativo e os radicais livres, tais como o ânion superóxido, são formados constantemente no corpo humano, por ações metabólicas normais, e são controlados

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Universidade Federal de São João del Rei – Laboratório de Fitoquímica e Produtos Naturais – CEP 35501-296
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pelo próprio organismo, chegando a um estado de equilíbrio. Perturbar este equilíbrio faz com que ocorra o estresse oxidativo, que pode