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AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ACOMPANHADAS PELO SISVAN NO MUNICÍPIO DE LIMOEIRO

EVALUATION OF NUTRITIONAL PROFILE OF CHILDREN ACCOMPANIED BY SISVAN OF LIMOEIRO

PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE LIMOEIRO

NUTRITIONAL PROFILE OF CHILDREN OF LIMOEIRO

Jussara Pessôa1

Rafaela Liberali2

Vanessa Fernandes Coutinho3

1. Graduação em nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco e discente do Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica-Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional da Universidade Gama Filho.

2. Professora do programa de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica, Educadora Física e Mestre em Engenharia de Produção pela UFSC.

3. Nutricionista; Doutora em Ciências dos Alimentos; Coordenadora de curso de Nutrição Clínica da Universidade Gama Filho.

Email: [e-mail]

Recife-2805

Data: 03 e 04 de agosto de 2013

RESUMO

Objetivo: Caracterizar o perfil nutricional de crianças de 0 a 10 anos acompanhadas pelo SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) no município de Limoeiro, nos anos 2009 a 2012. Casuística e Métodos: Trata-se de um estudo descritivo cujos dados foram obtidos através do SISVAN Web. Os indicadores nutricionais utilizados (em escore-z) foram: peso/idade, estatura/idade, peso/estatura e IMC/idade. Os resultados percentuais foram comparados às realidades da Região Nordeste e do Brasil, delineadas em estudos nacionais. Resultados: O déficit ponderal identificado pelos indicadores P/I (2,83%, 5,83%), P/E (5,67%) e IMC/I (7,16%, 6,52%), para crianças menores de 5 anos e de 5 a 10 anos, respectivamente, foi superior ao esperado para uma população de referência11. 11,57% e 9,69% das crianças menores de 5 anos e de 5 a 10 anos passaram por algum momento de desnutrição, segundo o indicador E/I, alterando seu padrão de crescimento. O sobrepeso e a obesidade em menores de 5 anos foram superiores a 9%, de acordo com os indicadores P/E e IMC/I. Em crianças de 5 a 10