05 monografia ranalfo gladistone

ESCOLA DE SAÚDE PÚBLICA
PAULO MARCELO MARTINS RODRIGUES
SECRETARIA DE SAÚDE DO ESTADO DO CEARÁ
CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM GERIATRIA

RANALFO GLADISTONE DE FREITAS MAIA

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS DE UMA UNIDADE
DO PROGRAMA DE SAÚDE DA FAMÍLIA

FORTALEZA
2005

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RANALFO GLADISTONE DE FREITAS MAIA

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS DE UMA UNIDADE
DO PROGRAMA DE SAÚDE DA FAMÍLIA

Monografia apresentada ao Curso de
Especialização em Geriatria como requisito parcial para obtenção do título de
Especialista em Geriatria pela Escola de
Saúde Pública do Ceará.

Orientadora: Prof. Ms. Maria Sônia Felício Magalhães

Fortaleza
2005

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Nome: Ranalfo Gladistone de Freitas Maia

Título: Avaliação do Estado Nutricional de Idosos de uma Unidade do Programa de Saúde da Família.

Defesa: 31/10/2005

Banca examinadora:
Maria Sônia Felício Magalhães-Ms
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Helena Maria Barbosa Carvalho-Ms
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Ricardo Carvalho de A. e Sá-Ms
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Maria Helena Aires Leal Barreira
Coordenadora do Curso
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DEDICATÓRIA

A todos os idosos do Programa de Saúde da Família de
Mapuá pela valorosa contribuição para realização deste trabalho. 5

AGRADECIMENTOS

Á Escola de Saúde Pública do Ceará (ESP-CE) pela oportunidade oferecida àqueles que desejam adquirir mais conhecimentos, oferecendo um curso da importância deste.
À Secretaria de Saúde do Estado do Ceará como gestora maior do Sistema Único de Saúde no
Ceará.
À Coordenadora do Curso de Geriatria, Dra. Maria Helena Aires Leal Barreira, pela coragem, desprendimento e pioneirismo na realização deste curso no Ceará.
À Orientadora desta monografia, Dra. Sônia Felício, pela competência, seriedade e urbanidade com que me orientou neste trabalho.
Aos Professores do Curso, pela parceria , comprometimento e solidariedade que demonstraram durante esta batalha.
Aos Colegas do Curso, pela convivência amiga e solidária compartilhadas