Plano de Negócio CAFETERIA

SUMÁRIO EXECUTIVO 05 1.1 Enunciado do projeto 05 1.2 Competência dos responsáveis 05 1.3 Os produtos, serviços e tecnologia 06 1.4 O mercado potencial – a oportunidade 06 1.5 Elementos de diferenciação 07 1.6 Previsão de vendas 08 1.7 Rentabilidade e projeções financeiras 08 1.8 Necessidade de financiamento 09 1.9 Análise do investimento 10 2 - O PLANO OPERACIONAL 11 2.1 O negócio 11 2.2 Os objetivos 12 2.2.1 Situação planejada desejada 12 2.2.2 O foco 12 2.3 13 Estrutura organizacional e legal 2.3.1 Descrição legal 13 2.3.2 Estrutura organizacional 13 2.3.3 Descrição da loja ou escritorio (layout) 16 2.4 Plano de operações 17 Administração 17 Comercial 17 Controle de qualidade 17 Terceirização 19 Sistemas de gestão 21 Recrutamento e seleção 19 As parcerias 21 3 O PLANO DE MARKETING 22 3.1 Análise do ambiente do negócio 22 Variáveis ambientais 22 Oportunidades e ameaças 25 iii 3.2 Análise de mercado 27 O setor 27 A clientela 31 Segmentação 33 A concorrência 34 Os Principais Concorrentes 34 Principais Características Operacionais 34 Pontos Fortes da Concorrência 37 Pontos Fracos da Concorrência 37 Como aproveitar os pontos fracos 37 Como superar os pontos fortes 38 FORNECEDORES 39 Os Principais Fornecedores 39 3.3 Analise competitiva 44 3.4 Estratégias de marketing 46 Produtos e Preço 46 Cardápio 46 A tecnologia 50 Nome e marca 50 Comunicação…

variação presentes neste relatório usam como base os valores financeiros e não os números arredondados em R$ milhões. O arredondamento utilizado segue as regras estabelecidas pela Resolução 886/66 da Fundação IBGE: caso o último algarismo for igual ou superior a 5, aumenta-se em uma unidade o último algarismo a permanecer; caso o último algarismo for inferior a 5, fica inalterado o último algarismo a permanecer. As variações, tanto percentuais quanto nominais, foram calculadas utilizando…

terça-feira, 26 de junho de 2012 Tribunal de Justiça - RO ESTADO DE RONDÔNIA PODER JUDICIÁRIO 1 Poder Judiciário N. 114/2012 DIÁRIO DA JUSTIÇA ELETRÔNICO Data da divulgação: Terça-feira, 26 de junho de 2012. Porto Velho - RO PRESIDENTE Desembargador Roosevelt Queiroz Costa VICE-PRESIDENTE Desembargador Raduan Miguel Filho CORREgEDOR-gERAL Desembargador Miguel Monico Neto SECRETÁRIO JUDICIÁRIO Bacharel Jucélio Scheffmacher de Souza SECRETÁRIO ADmINISTRATIVO Contador José…