Caibroidrato

ocasião. A ultima refeição deve acontecer 3-4 horas antes do evento, para garantir o esvaziamento gástrico. Os alimentos selecionados devem ser de fácil digestão ,ricos em CHO tanto de alto como baixo índice glicêmico. Ate 2 horas antes da competição um lanche rico em CHO de baixo índice glicêmico pode ser ingerido. E fundamental manter a hidratação durante o evento, alimentos ou bebidas ricas em CHO podem ser ingeridas durante a atividade de longa duração. A temperatura e sabor das bebidas contribuem para uma maior ingestão. O consumo de CHO deve ser 50% do total das calorias ingeridas mas o ideal e 60 a 70% e as calorias restantes devem ser distribuídas entre PTN (10 a 15%) e LIP (20 a 30%). Os profissionais da área da saúde e a internet são as maiores fontes de informação, membros da família, amigos, médicos ou farmacêuticos representam fontes de informação decisiva para as mulheres. Atletas, nutricionistas, amigos ou treinadores, exercem grande influencia na decisão do sexo masculino. E sempre preferível ingerir carboidratos na forma de solução do que na forma solida, pelo fato das soluções apresentarem o efeito de minimizar ou mesmo prevenir desidratação, a qual pode causar uma queda do desempenho e mesmo ocasionar sérios transtornos para o organismo. Uma pequena quantidade de frutose combinada com outra fonte de CHO apresenta resultado de beneficio, porém evitar ingerir frutose como única fonte de CHO, pois e absorvida…