Gengibre cultivo

Comunicado184 Técnico ISSN 1679-6535 Abril, 2012 Fortaleza, CE Foto: Rita de Cassia Alves Pereira Cultivo de Gengibre em Região Litorânea do Ceará Rita de Cassia Alves Pereira¹ Maria Gilka Aguiar Bezerra² Tigressa Helena Soares Rodrigues³ O gengibre (Zingiber officinalle Roscoe) pertence à família Zingiberaceae e é também conhecido como: gengibre-dourado, mangarataia, gengivre, gingibre e mangaratiá (MATOS, 2002). O rizoma dessa espécie é muito utilizado no emprego alimentar e industrial, especialmente como matéria-prima para fabricação de bebidas, perfumes e produtos de confeitaria como pães, bolos, biscoitos e geleias. Além disso, é conhecido popularmente pelo uso medicinal, como excitante, carminativo e estomacal (MATOS, 2007). Planta de origem asiática, é cultivada praticamente em todos os países do mundo. No Brasil, é encontrada nas regiões quentes e úmidas desde o Amazonas até o Paraná (CORREA JUNIOR, 1994). É uma erva rizomatosa, sendo sua parte aérea formada por um caule herbáceo, ereto, com 1 cerca de 50 cm de altura, apresentando folhas lanceoladas, invaginantes e alternadas (Figura 1A). As flores são hermafroditas, de cor branca amarelada, organizadas em inflorescências com espigas ovoides, que se formam no ápice dos escapos ou pedúnculos saídos do rizoma e possuem as metades laterais simétricas; o fruto consiste numa cápsula que se abre em três lóculos, e as sementes são azuladas com albúmen carnoso (FERRI et…

No Japão, massagens com óleo de gengibre são tratamentos tradicionais e famosos para problemas de coluna e articulações. Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal e cólicas menstruais. Acrescentar um pouco de gengibre para bloquear os gases produzidos por alguns alimentos como a ervilha, realmente são benéficos. Pesquisadores indianos estudando propriedades…

Plantas medicinais Resumo Alface: planta medicinal utilizada na fitoterapia devido principalmente ao seu efeito calmante, como por exemplo, em casos de insônia. Geralmente utilizado na forma de chá ou decocção. Nomes Nome: Alface, alface-comum Nome binomial: Lactuca sativa L. (incluindo várias variedades) Nome inglês: lettuce Nome francês: Laitue sauvage, laitue cultivée, herbe des sages, herbes des philosophes Nome alemão: Gartensalat Nome italiano: lattuga Nome espanhol:…

COMERCIALIZAÇÃO DO GENGIBRE ASPECTS OF PRODUCTION AND COMMECIALIZATION OF GINGER RESUMO Pertencente a família Zingiberaceae, o gengibre (Zingiber officinale Roscoe) tem origem oriental e foi trazido ao Brasil a mais de 500 anos. É conhecido pelos seus efeitos medicinais, podendo ser usado inclusive em pacientes em tratamento de câncer, reduzindo os enjoos (efeito colateral da quimioterapia). É empregado na fabricação de bebidas, perfumes e produtos de confeitaria. O maior…

A UTILIZAÇÃO DAS PLANTAS MEDICINAIS COMO RECURSO FISIOTERAPÊUTICO NA ATENÇÃO BÁSICA THE USE OF MEDICINAL PLANTS AS A PHYSIOTHERAPIC RESOURCE IN BASICS MATTERS. Divaldo Loureiro Guimarães 1, Deivison Gardoni2, Mariana Botelho Castilho ³, Mirella de Lima Brasil 4, Érika Guerrieri Barbosa 5 1. Acadêmico do curso de Fisioterapia da Universidade Vale do Rio Doce (UNIVALE) - Governador Valadares - MG. E-mail: kaleu1960@gmail.com. 2. Acadêmico do curso de Fisioterapia da Universidade Vale…

Gengibre Realizado por: Ângela Carvalho Ferreira Turma: GPCA4 Definição O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido no norte do Brasil, é Mangarataia. Trata-se de uma planta perene da Família das Zingiberáceas, que pode atingir mais de 1 m de altura. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e…

PRODUÇÃO DE XAROPE DE “ CINCO ERVAS” NO SETOR DE PLANTAS MEDICINAIS DO COLÉGIO AGRÍCOLA DE CAMBORIÚ/UFSC 1 2 3 4 5 RESUMO Historicamente, o uso de plantas na medicina é milenar, sendo a China, um país de longa tradição. Entretanto, nos últimos séculos, a prática da cura pelas plantas foi suprimida pelos medicamentos sintetizados industrialmente. As plantas medicinais são utilizadas por diferentes formas. Algumas delas são: infusão, decocção,…

é uma substância, extrato ou produto de planta aromática, fresca ou seca, que se junta aos alimentos para lhes conferir sabor aromático ou picante, ou para lhes realçar o sabor próprio. As especiarias são de origem vegetal (flor, fruto, semente, casca, caule, raiz). Em Portugal, o comércio das especiarias encontra-se documentado a partir de 1145. As especiarias mais vulgares são a canela, o gengibre, o cravo, o cravinho, a pimenta e a noz-moscada. Os produtos contendo…

ÓLEOS ESSENCIAIS GENGIBRE Óleos essenciais: O tratamento através de plantas e cheiros é muito antigo, não podendo afirmar-se quando foi a primeira extração por destilação dos óleos essenciais. Provavelmente esse fato aconteceu no período posterior ao dilúvio, de acordo com as escrituras hebraicas. Os óleos essenciais são compostos extraídos diretamente das plantas e que são considerados a essência concentrada delas, possuem pouca ou nenhuma substância oleosa e carregam o aroma e…

Usos medicinais do gengibre Trata-se de uma planta de origem indo-china que atualmente se cultiva em regiões tropicais. Há diversas espécies, sendo as melhores as que provêm da Índia, Jamaica e Austrália. Há centenas de anos são atribuídas muitas propriedades medicinais e também se usa na gastronomia. Conheça algumas vantagens ao se consumir o gengibre, a planta considerada “do jardim do Éden”. Usos internos do gengibre Favorece as funções do aparelho digestivo: essa é uma das…