RELATÓRIO DA IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA Modelo simplificado

Universidade Federal da bahia / Departamento de Engenharia Ambiental Disciplina: ENG 269 Ciências do Ambiente / Módulo III / Prevenção da Poluição Prof: Asher Kiperstok, Teclim / DEA / UFBA, semestre 2013.1 Mini- Projeto: Ideias para evitar desperdício em uma empresa de fabricação de salgados. Equipe: Nome Curso Turma Maisa Tavares Silva Química Industrial T06 Raissa Adriele Santana da Rocha Engenharia Química T06 O empreendimento “Elisabete Salgados e Cia” está localizado no Setor G, no bairro de Mussurunga 1. Trata-se de uma empresa de fornecimento de salgados congelados para eventos e pessoas em geral, que fabrica coxinhas, quibes, risoles , bolivianos, empadas, pasteis e saltenhas. A empresa possui um fogão industrial que serve para assar os salgados antes de congelar, dois freezers horizontal para conservar os salgados antes da entrega, quatro multiprocessadores para moer e triturar temperos e carnes, panelas, assadeiras, dois funcionários que ajudam na confecção dos salgados e um carro para entrega dos mesmos. O processo de fabricação é simples, começa com a compra das embalagens e descartáveis, e dos ingredientes necessários como farinha de trigo, peito de frango, carne moída, margarina, ovos, leite, creme de leite, temperos em geral, queijo, presunto, dentre outros. Após esta etapa inicia-se a confecção dos salgados com a elaboração dos recheios, prepara-se a massa de cada salgado especifico, monta-se estes salgados(os que…

Esse modelo não é único, mas pode servir de guia para que uma empresa realize a implantação de um projeto ABC. Apesar de ser um conceito universal, a implementação bem-sucedida do ABC não será igual em todas as organizações e deverá ser adaptada a uma estratégia, estrutura, capacidade e necessidade única da empresa. Paralelamente ao modelo foram acoplados os oito principais erros abordados por Kotter (1995) que servem como alerta para evitar possíveis desvios que possam comprometer uma…

Segurança 1.3.5.5. Transporte 1.3.5.6. Limpeza 1.4. Finalização do evento 1.4.1. Pagamento contas 1.4.2. Cartões de agradecimento 1.4.3. Entrega cartões agradecimento 1.4.4. Relatório do evento 1- 13 Elaborado por C. Magno Xavier (magno@beware.com.br) Projeto de um filme 1. Filme “OS ANORMAIS” 1.1 Gerenciamento do Projeto 1.2 Roteirização 1.2.1 Leitura e compreensão do argumento 1.2.2 Reunião com o Diretor 1.2.2.1 Preparação dos diálogos das personagens…

Segurança 1.3.5.5. Transporte 1.3.5.6. Limpeza 1.4. Finalização do evento 1.4.1. Pagamento contas 1.4.2. Cartões de agradecimento 1.4.3. Entrega cartões agradecimento 1.4.4. Relatório do evento 1- 13 Elaborado por C. Magno Xavier (magno@beware.com.br) Projeto de um filme 1. Filme “OS ANORMAIS” 1.1 Gerenciamento do Projeto 1.2 Roteirização 1.2.1 Leitura e compreensão do argumento 1.2.2 Reunião com o Diretor 1.2.2.1 Preparação dos diálogos das personagens…

Segurança 1.3.5.5. Transporte 1.3.5.6. Limpeza 1.4. Finalização do evento 1.4.1. Pagamento contas 1.4.2. Cartões de agradecimento 1.4.3. Entrega cartões agradecimento 1.4.4. Relatório do evento 1- 13 Elaborado por C. Magno Xavier (magno@beware.com.br) Projeto de um filme 1. Filme “OS ANORMAIS” 1.1 Gerenciamento do Projeto 1.2 Roteirização 1.2.1 Leitura e compreensão do argumento 1.2.2 Reunião com o Diretor 1.2.2.1 Preparação dos diálogos das personagens…

Segurança 1.3.5.5. Transporte 1.3.5.6. Limpeza 1.4. Finalização do evento 1.4.1. Pagamento contas 1.4.2. Cartões de agradecimento 1.4.3. Entrega cartões agradecimento 1.4.4. Relatório do evento 1- 13 Elaborado por C. Magno Xavier (magno@beware.com.br) Projeto de um filme 1. Filme “OS ANORMAIS” 1.1 Gerenciamento do Projeto 1.2 Roteirização 1.2.1 Leitura e compreensão do argumento 1.2.2 Reunião com o Diretor 1.2.2.1 Preparação dos diálogos das personagens…

Escritório de Projetos Roteiro das aulas q Exposição q Expor assuntos levando em consdieração as melhores práticas; q Troca de experiências e conhecimento q O conceito é usado? q Onde é mais usado q quais anomalias q Quais tendências de mercado q exemplos q Análise e discussão de estudo de caso q Elaboração de relatório sobre os estudos de caso apresentados e discutidos em sala de aula Escritório de Projetos Critério de avaliação A Nota Final da…

Implantação de EGP Modelo para Implantação e Consolidação de um Escritório de Gerenciamento de Projetos (EGP) Introdução O Escritório de Gerenciamento de Projetos (também conhecido como EGP - Project Management Office) é um ambiente de assessoria à mudança e apresentação de resultados corporativos. Atribuições De Um Escritório De Gerenciamento De Projetos As principais atribuições do EGP costumeiramente são: 1. Padronização Definição e gestão da metodologia de gerenciamento…

Implantação do Módulo MM (Logistica de Suprimentos, Materiais e Serviços) do sistema SAP* Abstract: This article aims to survey and mapping all stages and processes of a project for implementation of ERP (SAP) from the choice of the solution, setting the schedule, financial and personnel resources, measurement, risk and cost of the project . We thank Prof. Robert who guided us and participated actively in all design stages on Saturday mornings which without their participation…

estruturada uma força tarefa para levantar a situação dos sistemas de informação. A Criação da Força Tarefa e a Formulação do Modelo de Gestão Integrada O Comitê Diretivo criou uma força tarefa multidisciplinar para direcionar o desenvolvimento de soluções no processo decisório, a partir do levantamento da situação dos sistemas de informação existentes e da avaliação de sua capacidade para assegurar os principais processos organizacionais, considerando-se a meta de crescimento…