Atividade Vigil ncia Sanit ria An lise do filme A Dieta do Palha o2

GASTRONOMIA TURMA: 1ª NA - 2012 ANÁLISE DO FILME ‘‘A DIETA DO PALHAÇO’’ São Caetano do Sul, Abril de 2012 ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA. TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA TURMA: 1ª NA - 2012 ANÁLISE DO FILME ‘‘A DIETA DO PALHAÇO’’ KATYA TAYTYLIN DE REZENDE REGADAS RA: 4473908790 Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Controle Higiênico, Sanitário e Manipulação dos Alimentos do curso de Gastronomia, turno noite, da Universidade Anhanguera, ministrado pelo professor Emerson Rezende. São Caetano do Sul, Abril de 2012 ANÁLISE DO FILME A DIETA DO PALHAÇO ( SUPER SIZE ME – 2004 ) Morgan Spurlock foi a cobaia da vez. Sua missão era fazer três refeições por dia, em um período de trinta dias na maior rede de lanchonetes do mundo: o famoso Mc Donald’s. Antes Mesmo de começar sua ‘’aventura’’, Spurlock fez um check up completo e constatou que sua saúde estava em perfeito estado. Mas, após a experiência, Spurlock engordou onze quilos, sua taxa de colesterol subiu drasticamente, teve problemas no fígado, disfunção sexual, entre outras coisas, tudo isso em trinta dias! De diversos focos, o documentário aborda também a cultura dos norte-americanos em relação à comida: Dois terços da população americana é obesa ou está acima do peso e a obesidade se torna então, a segunda causa de morte evitável, estando atrás apenas do tabagismo. Entende-se portanto que o documentário “A Dieta do Palhaço ’’ além de uma crítica à maior…

Anais do V Congresso de Letras da UERJ-São Gonçalo ANÁLISE CRÍTICA DO DISCURSO NO DOCUMENTÁRIO “SUPER SIZE ME – A DIETA DO PALHAÇO” SILVIA MARIA PINHEIRO BONINI PEREIRA RESUMO: O presente artigo tem como proposta analisar o discurso articulado no documentário “Super Size Me – A Dieta do Palhaço” produzido pelo diretor estadunidense Morgan Spurlock. Bem como, sopesar as condições da produtividade discursiva, em específico, o processo de convencimento que se estabeleceu entre o…

uma pessoa com uma dieta totalmente restrita a refeições oferecidas por este local, buscando a concretização de que esses alimentos estão cada vez mais influenciando para a obesidade e o estilo de vida “acomodado” não apenas nos Estados Unidos, mas em todo o mundo. Os resultados obtidos apenas confirmaram a idéia inicial, alimentos industrializados com bastante teor de glicose, carboidratos e lipídios estão promovendo um crescimento descontrolado de pessoas acima do peso adequado a sua…

Trabalho Extraclasse: Caso Mc Donald’s Filme: Super Size Me – A Dieta do Palhaço 1. Tendências e Fatores Externos do Macro e Micro Ambiente No inicio do filme vemos como tendência dos norte americanos o aumento no hábito de consumo de fast foods, com incremento na frequência, quantidade e tamanho das porções consumidas. Inclusive está aumentando a presença dessas companhias de hamburgueres dentro das escolas e até hospitais. O uso de comidas prontas (enlatadas,…

Analise do filme: super size me!- Alunas: Gabriela Dias e Laura Brito 1. a) O objetivo é nos mostrar que você tem que ter uma dieta balanceada, pois se só comer fast food ou salada irá prejudicar sua saúde de ambos os jeitos, então o mais adequado será balancear os dois em uma dieta saudável. b) A importância do tema discutido no filme é mostrar a sociedade que a ingestão de “fast food” sem controle traz malefícios a saúde. 2. 2.1 Morgan Spurlock desafia o seu…

Análise Super-Size Me A cultura gastronômica Ocidental atualmente está repleta de restaurantes classificados como fast-food que oferecem comidas conhecidas por não serem saudáveis e serem o principal fator da chamada “obesidade epidêmica” nos Estados Unidos. O mesmo ramo de restaurantes também é conhecido por sempre oferecerem aos seus clientes o tamanho super-size, com dimensões absurdas, de seus produtos, daí o nome do filme. Super-Size Me (em português A dieta do Palhaço) é um…

indivíduo, tem como base a fé divina ou as crenças religiosas. Conhecimento Científico: É o conhecimento exato e objetivo, que tem como base a metodologia científica, ou seja, pode ser confirmado através de experimentos e fatos concretos. TEXTO 2 O filme é uma crítica ao consumo exagerado de comidas em “fast-food” pelos norte-americanos, porém, tendo uma abrangência em todo o mundo.…

Filme Super Size Me – Dieta do Palhaço Fonte: YouTube (legendado) www.youtube.com/watch?v=XiaET24DwaU acessado em 07/03/2013 às 19h10 – vídeo enviado por Zandrak98 em 18/06/2012. Dados do filme para ajudar na análise. - 37% das crianças e adolescente americanas estão acima do peso ou são obesas. - 2 em cada 3 adultos estão acima do peso ou são obesas. - 40% das refeições americanas são fora de casa. - 1 em cada 4 americanos visitam um fast food por dia, o McDonald’s representa…

alimentação, surge então algumas questões: Porque será que essas empresas não investem parte de seus lucros para a educação alimentar das crianças, adolescentes, jovens e adultos?- Porque não contribuem de forma clara e solidária para eliminação de um problema que converge para esfera social que é a obesidade? , todas essas questões me atormentam e me traz reflexão sobre a situação real dos países mais populosos, pois, quanto, maior é o nível de evolução econômico de um país mais se tem…

Educação Fisica Resenha - Supersize me: A Dieta do Palhaço! Devido ao crescimento do número de pessoas obesas nos Estados Unidos, um americano criou um filme/documentário sobre a empresa de fast food mais influente na América, o McDonald’s. Spurlock, o protagonista, teve a iniciativa de manter uma dieta de 30 dias, composta apenas por alimentos do McDonald’s para saber os principais problemas que esse tipo de alimentação pode nos trazer a saúde e mostrar porque devemos ter uma…