Nobre

Escola Superior de Gestão de Santarém

Indústria de Carnes Nobre, S.A.
Envolvente Contextual e Transaccional

Informática
Ano Lectivo 2007-2008
Turma Nocturna
Introdução à Gestão

Docente:
Artur Lopes

Discentes:
Bruno Fernandes Nº 4110
Duarte Dionísio Nº 5335
Sérgio Ventura Nº 5373
Hugo Silva Nº 5473

07 de Janeiro de 2008

Índice

Introdução………………………………………………………………………………4

História da Nobre………………………………………………………………………5

Outros Detalhes sobre a Nobre………………………………………………………...6

Introdução Teórica……………………………………………………………………..7

Análise da Envolvente Contextual…………………………………………………….8

Análise da Envolvente Transaccional………………………………………………..13

Conclusão……………………………………………………………………………...17

Bibliografia…………………………………………………………………………….18

Introdução

Neste trabalho vamos apresentar as envolventes contextual e transaccional da empresa Indústria de Carnes Nobre, S.A., que é líder de mercado de salsichas e fiambre a nível nacional. Esta é uma empresa situada em Rio Maior, numa zona de transição entre o Litoral e o Ribatejo. Já ganhou alguns prémios de distribuição e está cotada na bolsa de valores de Lisboa.

História da Nobre

Todo o sucesso da Nobre foi iniciado quando em 1918 um comerciante de carnes, Marcolino Pereira Nobre, abriu o seu primeiro talho em Rio Maior. Uma das maiores preocupações da família Nobre foi a qualidade, fazendo com que os clientes ganhassem uma grande confiança nas carnes Nobre. E foi assim que a família Nobre abriu o segundo talho, implementando depois um matadouro próprio. Na década de 70 a unidade de abates foi remodelada, passando a ser uma moderna unidade fabril de transformação e comercialização de produtos de charcutaria, partindo assim à conquista do território nacional. Em 1987, com o início da globalização da economia mundial, o capital da empresa tornou-se público, possibilitando a Nobre a estar cotada na